早餐，南瓜加1物熬成粥，營養味道好，孩子多吃點身體壯實不生病
隨著小暑的到來，孩子們也放假了，以往孩子上學的時候，早餐都不曾拉下一頓，現在放假了，依舊要好好吃飯，不能因為睡懶覺就錯過。老話說得好“想要身體好，早餐要吃飽”，為了孩子能長成一個強壯的小身板，為以後個頭蹭蹭長打下堅實的基礎，早餐一定要吃哦！早餐，我家隔三差五就吃這碗南瓜營養粥， 做法簡單的不得了，只要15分鐘就搞定，比小米粥還養胃！
經常吃南瓜的人會發現，切開的南瓜放一會就會有水滴狀的液體冒出來，凝固後像琥珀一樣，這是南瓜分泌出來的“果膠”，這東西能抑制胃裡面的糖分被吸收，從而抑制血糖上升，所以南瓜不僅美味還是肥胖人士和血糖高的老人最適合吃的一種食材。單從顏色上看，它和胡蘿蔔很相像，南瓜裡含有豐富的“類胡蘿蔔素”，可以轉化為維生素A，從而達到維持視力，促進骨骼發育的效果。尤其是南瓜加牛奶熬成粥，養胃又補鈣，孩子多喝個頭蹭蹭長！每天多花幾分鐘，就能做一碗營養健康，美味補鈣的早餐粥，是不是賺到了？
【南瓜營養粥】
【食材】：南瓜、牛奶、冰糖、麵粉。
【做法】：
第一步：半碗清水加入1平勺麵粉攪拌均勻，放在旁邊醒著，這是3個人的量，麵粉不要多放，否則粘稠度就過了。
第二步：南瓜1塊，挖掉種子和瓤，去皮之後，切成小塊備用。早餐時間少，就切碎一些或者插絲器擦成絲也行。
第三步：湯鍋裡放4-5碗水，大火燒開，然後把南瓜放進鍋裡大火煮。我家孩子喜歡吃成塊的南瓜，所以我切得大一些，這樣大概煮8分鐘就熟透了，喜歡喝碎碎的南瓜粥，切的比較碎的話，大概煮3-5分鐘就可以了。
第四步：這是南瓜熟透的樣子，我煮了7分半鐘，粉面香甜的南瓜塊。買南瓜一定要挑選顏色金黃的，越是切不動的南瓜塊越面甜。
第五步：醒好的麵湯打圈倒進鍋中，一定要一邊倒一邊攪拌，否則就變成麵糰了。想要南瓜粥金黃色有食慾，使勁攪拌幾圈南瓜泥一碎就成了。
第六步：關火出鍋前，加入一包牛奶攪拌均勻，高蛋白又健康，補鈣養胃還營養，可香甜了！
————宋宋心得————
挑選南瓜有技巧，一定要選擇老南瓜，就是那種用手摁摁不動的瓜。
第二看顏色，北方多以長長的“金瓜”為主，外表顏色越黃，證明熟的越透。
