天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
要注意的是有三高困擾、腸胃不好的朋友要少吃木耳，孕婦和月經期的女性朋友也不能多吃！
涼拌金針菇
材料：金針菇1把、大蒜、小蔥、幹辣椒、小米辣、鹽、生抽、陳醋、糖、蒜末、香油
做法：
1、金針菇切掉根部，洗淨；大蒜切成蒜末；幹辣椒剪成小段；小米辣、小蔥切成粒
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
要注意的是有三高困擾、腸胃不好的朋友要少吃木耳，孕婦和月經期的女性朋友也不能多吃！
涼拌金針菇
材料：金針菇1把、大蒜、小蔥、幹辣椒、小米辣、鹽、生抽、陳醋、糖、蒜末、香油
做法：
1、金針菇切掉根部，洗淨；大蒜切成蒜末；幹辣椒剪成小段；小米辣、小蔥切成粒
2、鍋中燒水，水開後下金針菇，煮熟後撈出，放進涼白開裡晾涼
3、碗裡加1勺鹽＋2勺生抽＋1勺陳醋＋半勺糖＋2勺蒜末＋小米辣
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
要注意的是有三高困擾、腸胃不好的朋友要少吃木耳，孕婦和月經期的女性朋友也不能多吃！
涼拌金針菇
材料：金針菇1把、大蒜、小蔥、幹辣椒、小米辣、鹽、生抽、陳醋、糖、蒜末、香油
做法：
1、金針菇切掉根部，洗淨；大蒜切成蒜末；幹辣椒剪成小段；小米辣、小蔥切成粒
2、鍋中燒水，水開後下金針菇，煮熟後撈出，放進涼白開裡晾涼
3、碗裡加1勺鹽＋2勺生抽＋1勺陳醋＋半勺糖＋2勺蒜末＋小米辣
4、鍋裡倒一點點油，油溫6成熱的時候，倒入幹辣椒蒜，炒出香味，然後澆在調料上
5、金針菇撈出擠幹水分，擺在盤子上，澆上料汁，再滴幾滴香油，拌一拌就可以吃啦！
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
要注意的是有三高困擾、腸胃不好的朋友要少吃木耳，孕婦和月經期的女性朋友也不能多吃！
涼拌金針菇
材料：金針菇1把、大蒜、小蔥、幹辣椒、小米辣、鹽、生抽、陳醋、糖、蒜末、香油
做法：
1、金針菇切掉根部，洗淨；大蒜切成蒜末；幹辣椒剪成小段；小米辣、小蔥切成粒
2、鍋中燒水，水開後下金針菇，煮熟後撈出，放進涼白開裡晾涼
3、碗裡加1勺鹽＋2勺生抽＋1勺陳醋＋半勺糖＋2勺蒜末＋小米辣
4、鍋裡倒一點點油，油溫6成熱的時候，倒入幹辣椒蒜，炒出香味，然後澆在調料上
5、金針菇撈出擠幹水分，擺在盤子上，澆上料汁，再滴幾滴香油，拌一拌就可以吃啦！
金針菇的吃法特別多，我每次吃火鍋的時候必點。以前學校的食堂，每週四的中午都有涼拌金針菇，我也是早早地就去搶一份。
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
要注意的是有三高困擾、腸胃不好的朋友要少吃木耳，孕婦和月經期的女性朋友也不能多吃！
涼拌金針菇
材料：金針菇1把、大蒜、小蔥、幹辣椒、小米辣、鹽、生抽、陳醋、糖、蒜末、香油
做法：
1、金針菇切掉根部，洗淨；大蒜切成蒜末；幹辣椒剪成小段；小米辣、小蔥切成粒
2、鍋中燒水，水開後下金針菇，煮熟後撈出，放進涼白開裡晾涼
3、碗裡加1勺鹽＋2勺生抽＋1勺陳醋＋半勺糖＋2勺蒜末＋小米辣
4、鍋裡倒一點點油，油溫6成熱的時候，倒入幹辣椒蒜，炒出香味，然後澆在調料上
5、金針菇撈出擠幹水分，擺在盤子上，澆上料汁，再滴幾滴香油，拌一拌就可以吃啦！
金針菇的吃法特別多，我每次吃火鍋的時候必點。以前學校的食堂，每週四的中午都有涼拌金針菇，我也是早早地就去搶一份。
金針菇用簡單的油潑辣子，或者蒜蓉辣醬拌一拌就很好吃。而且它的含鐵量很高，是菠菜的20倍，長身體的小朋友可以多吃點。
天氣這麼熱，每天都在愁吃什麼。太清淡沒味道吃不下，魚肉之類的還有點膩，而且做一次飯出一身汗很心累。
夏天餐桌上不能缺的就是涼拌菜了，清脆爽口的蔬菜加上酸酸甜甜涼拌汁，好吃不膩還下飯。涼拌菜的另一個特點就是什麼都能拌！
今天我給大家分享2種不同的涼拌菜，搭配不同的涼拌汁，配方很重要！
涼拌木耳
材料：木耳一小把、青紅辣椒適量、鹽、生抽、白糖、白醋、蒜末、油潑辣子
做法：
1、先提前把木耳用清水泡2小時，讓它泡大泡發，然後清洗乾淨
2、鍋裡燒水，水開之後放入木耳，把木耳煮熟
3、煮熟的木耳撈出放進涼白開裡晾涼，控幹水分，切成4、絲或者切成小塊，辣椒也切一下
4、碗里加半勺鹽＋生抽2勺＋白糖1勺＋白醋1勺＋蒜末半勺＋油潑辣子2勺，攪拌均勻
5、木耳和辣椒倒進碗裡，拌勻，在撒點香菜就可以吃啦
大家泡木耳的時候一定注意，儘量不要今天泡，明天吃。夏天天氣熱，木耳中有十分之一的成分是蛋白質，容易壞，每次最多泡4小時就能完全泡發了。
家裡有能檸檬的朋友，可以用檸檬汁代替白醋。檸檬汁加到涼拌汁裡之後味道特別清新，而且酸度也很夠，拌出來的菜更好吃。
要注意的是有三高困擾、腸胃不好的朋友要少吃木耳，孕婦和月經期的女性朋友也不能多吃！
涼拌金針菇
材料：金針菇1把、大蒜、小蔥、幹辣椒、小米辣、鹽、生抽、陳醋、糖、蒜末、香油
做法：
1、金針菇切掉根部，洗淨；大蒜切成蒜末；幹辣椒剪成小段；小米辣、小蔥切成粒
2、鍋中燒水，水開後下金針菇，煮熟後撈出，放進涼白開裡晾涼
3、碗裡加1勺鹽＋2勺生抽＋1勺陳醋＋半勺糖＋2勺蒜末＋小米辣
4、鍋裡倒一點點油，油溫6成熱的時候，倒入幹辣椒蒜，炒出香味，然後澆在調料上
5、金針菇撈出擠幹水分，擺在盤子上，澆上料汁，再滴幾滴香油，拌一拌就可以吃啦！
金針菇的吃法特別多，我每次吃火鍋的時候必點。以前學校的食堂，每週四的中午都有涼拌金針菇，我也是早早地就去搶一份。
金針菇用簡單的油潑辣子，或者蒜蓉辣醬拌一拌就很好吃。而且它的含鐵量很高，是菠菜的20倍，長身體的小朋友可以多吃點。
這兩種不同的涼拌菜各有各的特點，大家比較喜歡哪一種呢？
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