啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
起油鍋,
爆香蒜片和幹辣椒段,
放入肉絲炒變色,
再加雪菜和白糖翻炒勻,關火。
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
起油鍋,
爆香蒜片和幹辣椒段,
放入肉絲炒變色,
再加雪菜和白糖翻炒勻,關火。
另取一隻湯鍋,
倒適量水(或高湯)燒開,
加醬油調味。
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
起油鍋,
爆香蒜片和幹辣椒段,
放入肉絲炒變色,
再加雪菜和白糖翻炒勻,關火。
另取一隻湯鍋,
倒適量水(或高湯)燒開,
加醬油調味。
放入提前浸泡20分鐘的米粉,
小煮片刻。
(還有另一種做法:
浸泡過的米粉,放入沸水中焯一下,
撈出過冷水,瀝乾。
盛入碗裡,直接澆入熱湯。)
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
起油鍋,
爆香蒜片和幹辣椒段,
放入肉絲炒變色,
再加雪菜和白糖翻炒勻,關火。
另取一隻湯鍋,
倒適量水(或高湯)燒開,
加醬油調味。
放入提前浸泡20分鐘的米粉,
小煮片刻。
(還有另一種做法:
浸泡過的米粉,放入沸水中焯一下,
撈出過冷水,瀝乾。
盛入碗裡,直接澆入熱湯。)
盛出裝碗,
澆上雪菜肉絲和酥黃豆,
撒少許蔥花,開吃!
啊,一碗落胃,通體酥服~
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
起油鍋,
爆香蒜片和幹辣椒段,
放入肉絲炒變色,
再加雪菜和白糖翻炒勻,關火。
另取一隻湯鍋,
倒適量水(或高湯)燒開,
加醬油調味。
放入提前浸泡20分鐘的米粉,
小煮片刻。
(還有另一種做法:
浸泡過的米粉,放入沸水中焯一下,
撈出過冷水,瀝乾。
盛入碗裡,直接澆入熱湯。)
盛出裝碗,
澆上雪菜肉絲和酥黃豆,
撒少許蔥花,開吃!
啊,一碗落胃,通體酥服~
啊,黑色(加粗)星期一。
心累、眼睛累,腦子累、
手累、腰累、腿累、頸椎累......
就連胃,也未能倖免。
因為心裡堆著一攤子事,
所以早上早早醒來,
也沒有心思好好準備午餐便當,
可以說是很敷衍地對待了今天的食物們,
試圖用一隻電高壓鍋搞定一切,
下層煮了土豆燜飯,上層蒸了魚柳,
聽起來還不錯吧?
卻真的難吃到哭!
你看你看,不走心,
很會做飯的花吃姐姐,
也照樣能做出很凶殘的黑暗料理。
此時此刻,
多想來一碗熱騰騰的湯米粉~
米粉......1把
肉絲......適量
雪菜......適量
幹辣椒......若干
大蒜......2瓣
蔥花......少許
醬油......適量
料酒......適量
生粉......少許
白糖......少許
鹽......適量
黃豆......適量
越簡單的食材,越有家常味,
你同意嗎?
首先,先來炸一鍋酥黃豆。
黃豆提前用冷水浸泡一夜,
浸泡到完全飽滿,
再撈出瀝乾。
鍋裡倒適量油,
不用加熱,就倒入黃豆,
開小火,慢慢炸。
炸至黃豆表皮鄒巴巴的,
體積縮小,
這時候用漏勺舀一些黃豆顛一顛,
聽到悅耳的清脆聲,
就說明炸成功了。
撈出,鋪在廚房紙上吸油,
等待冷卻,冷了才酥脆哦。
接著,就動手煮米粉。
肉絲加料酒、醬油、
生粉和鹽拌勻,醃製30分鐘。
(這一步,其實可以在炸黃豆之前完成,
炸黃豆差不多耗時15分鐘。)
起油鍋,
爆香蒜片和幹辣椒段,
放入肉絲炒變色,
再加雪菜和白糖翻炒勻,關火。
另取一隻湯鍋,
倒適量水(或高湯)燒開,
加醬油調味。
放入提前浸泡20分鐘的米粉,
小煮片刻。
(還有另一種做法:
浸泡過的米粉,放入沸水中焯一下,
撈出過冷水,瀝乾。
盛入碗裡,直接澆入熱湯。)
盛出裝碗,
澆上雪菜肉絲和酥黃豆,
撒少許蔥花,開吃!
啊,一碗落胃,通體酥服~
這也是一碗有故事的米粉。
米粉和黃豆,
都是同事的朋友從廣西寄來的,
花吃姐姐也有幸分到一份,嘿嘿。
廣西人民對米粉這種食物,
那是極度熱愛,
聽說他們可以早上吃粉,
中午吃粉,晚上還吃粉......
就我這個熱愛度,
可以接受一天一頓。
其實,除了廣西桂林米粉,
全國各地還有很多著名米粉,
比如湖南常德米粉、雲南過橋米線、
四川綿陽米粉、重慶酸辣粉、
江西上饒米粉、廣東河源米粉、
福建安泰橋米粉、
客家米粉和湖南邵陽米粉等,
不知道你是哪種米粉的粉呢?
再來說說酥黃豆,
hin酥hin脆,
不僅是米粉好配料,
也是下酒、解饞的好味零食,
嚼起來滿口醇香。
因為配米粉吃,就沒有加調料,
如果當下酒菜或零食的話,
炸好後,建議加鹽什麼的調個味。
酥黃豆冷卻後,乾燥密封保存,
保存得當,可以存放2周左右,
( 吃貨的世界裡會有存貨這一說嗎?)