好多媽媽覺得做輔食很麻煩每次只做一點點,其實你可以有些東西做成半成品,比如豬肉牛肉可以切碎先焯水,然後放冷凍裡,要吃拿出來,打成泥,切末做糊糊,做炒飯都可以,不需要每次做都用新鮮的肉,一般放在冰箱一週沒什麼問題。
我有時候會做一些泥糊一塊五十克冷凍起來,大孩子可以把這個泥糊做麵條的湯用,還可以做進餅裡,都是很方便的,營養也更豐富,對於不吃肉的孩子來說,打成泥他吃不出來,百試百靈。
有些孩子可能很敏感,你可以每次放一點點量,幾乎吃不出來,然後慢慢加量,這樣他會習慣這個味道,慢慢就會接受了。
比如今天的雙米豬肉泥,我放的豬肉量比較多,如果孩子不容易接受你開始可以放一點點讓他適應,如果大一點的孩子可以把豬肉加水打泥,直接混合進粥裡也不錯哦。這樣可以提高食物的粗糙度,鍛鍊咀嚼力。
雙米豬肉泥
參考月齡
8個月以上
(對以下食材不過敏的寶寶)
食材清單
THE FOODS
25g熟豬肉
25g小米
25g白米
300g水
米粉適量
1
準備小米跟白米備用
2
將米洗乾淨
3
加入300g水,這個比例是六倍粥
4
我是用燉鍋比較方便,你們也可以用普通鍋慢慢熬,但是需要一邊攪拌一邊煮以免糊底
5
這是我做好的熟豬肉,以前講過做法的,冷凍的食物需要徹底加熱
6
煮開後撈出控幹水分
7
豬肉加25g煮好的粥放入料理機內
8
打成這樣的泥糊狀即可
9
如果太稀可以加一些米粉調整一下稀稠度
小小碎碎念
1、如果吃不完可以趁熱密封放入冷凍室冷凍,可以保存一週,加了米粉吃不完的就不要了
2、如果孩子不喜歡肉那就開始少量添加慢慢加量
3、豬肉也可以換成牛肉、雞肉、魚肉等等
圖文:小小
編輯:Ring
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