1張圖片
食材明細
- 乾麵條適量
- 豆芽適量
- 肉適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蔥香口味
- 蒸工藝
- 一小時耗時
- 普通難度
乾麵條版蒸麵條的做法步驟
1
乾麵條薄薄的鋪三層，放蒸箱裡蒸熟。沒有的話在液化氣上蒸鍋蒸一樣的
2
肉切好。放入十三香生抽鹽抓勻靜置。把黃豆芽焯水。蒸麵條配菜無非黃豆芽、肉、蒜薹、芹菜、豆角。肉、豆角、豆芽這三樣做蒸麵條裡好吃。我老公豆角吃夠了，我最近都沒買豆角。
3
切蔥姜、茴香下熱油鍋。然後放入肉翻炒。放老抽鹽。把豆芽放鍋裡一起翻炒,不用炒太熟。因為還要蒸。放入適合自己口味的調料：老抽、鹽、十三香。放入開水，因為一會兒要拌麵條
4
把蒸好的麵條拿出來散開。如果有點幹不是太熟。可以倒點食用油噴一點水。把菜和麵攪拌一起再蒸
5
完美出鍋。大家做的時候放豆角，綠色的看起來有食慾
使用的廚具：炒鍋
- 喜歡
- 收藏
- 加入菜單
- 微信
- QQ好友
- QQ空間
- 新浪微博
相關推薦
'麵條學會這樣做，比吃肉都過癮，不蒸不煮不涼拌，出鍋全家搶著吃'
"在我的記憶力，我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃，小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵，有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋，做熗鍋面。隨著年齡的增長，麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的，尤其是方便麵，就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了，又...
推薦中...