每次行走瑞安,都想去南山村走走,這裡把麵條做成了一道風景。這個村家家戶戶,房前屋後,因地制宜,到處都是晒索麵的架子。
藍天下,那一掛掛索麵是一道道風景線。在不同人的眼裡,是不一樣的風景,今天我們隨著遊俠客的鏡頭到這個小村莊走走。
陽光下,那從高高木架上懸掛下來的索麵,近看猶如一根根銀絲,遠望又成了飄逸的飛瀑,非常漂亮。
很多人慕名而來,記錄這令人驚歎的美!據說這種傳統的制面手藝已經傳承了300多年,只要天氣晴朗,幾乎家家戶戶都製作索麵,晒索麵的場面壯觀。
索麵又稱"長壽麵",是溫州的傳統特色美食,為訂婚走親不可缺之禮品。在溫州,生日時來一碗碗熱氣蒸騰的索麵,以祝健康長壽;家裡生了孩子,主人則要請親戚、朋友、鄰里來吃索麵,分享添丁的喜悅。
選個晴朗的週末,約幾個去南山村看看……
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