大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
8.烤盤底部刷油擺入生坯,二次醒發兩倍大
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
8.烤盤底部刷油擺入生坯,二次醒發兩倍大
9.我們在準備一個蛋黃,加入少許水攪拌均勻
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
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一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
8.烤盤底部刷油擺入生坯,二次醒發兩倍大
9.我們在準備一個蛋黃,加入少許水攪拌均勻
10.然後我們在生坯上刷上蛋黃液,再撒上白芝麻點綴一下
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
8.烤盤底部刷油擺入生坯,二次醒發兩倍大
9.我們在準備一個蛋黃,加入少許水攪拌均勻
10.然後我們在生坯上刷上蛋黃液,再撒上白芝麻點綴一下
11.放入烤箱開上下火160度烤16分鐘
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
8.烤盤底部刷油擺入生坯,二次醒發兩倍大
9.我們在準備一個蛋黃,加入少許水攪拌均勻
10.然後我們在生坯上刷上蛋黃液,再撒上白芝麻點綴一下
11.放入烤箱開上下火160度烤16分鐘
時間到我們取出來看一下外皮金黃
大家好,大家好,我是家常小廚王金,昨天有粉絲私信我要做一個家常版的烤麵包,今天它來了,這是一款懶人面包的做法,不用揉麵,不用揉出膜,用料不多,簡單易學,拉絲柔軟,我們一起來做做吧
- 首先我們準備400克普通的麵粉,再打入兩個新鮮雞蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升溫牛奶和麵
一邊到一邊攪拌順著一個方向攪拌成細膩的面煳
2.再倒入15克食用油一起攪拌一下,整理好,然後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上
3.這就是我們發酵一個晚上的面煳,可見蜂窩狀
4.我們菜板上抹一層油防止粘連,然後稍微揉搓一下排淨麵糰裡面的氣體
5.分成六份備用
6.然後我們把麵糰擀成這樣的薄片
7,可見手套膜再放入葡萄乾,從上往下捲起
8.烤盤底部刷油擺入生坯,二次醒發兩倍大
9.我們在準備一個蛋黃,加入少許水攪拌均勻
10.然後我們在生坯上刷上蛋黃液,再撒上白芝麻點綴一下
11.放入烤箱開上下火160度烤16分鐘
時間到我們取出來看一下外皮金黃
內裡柔軟拉絲,咬一口外皮有一點酥,內部口感香甜
簡單又省時,真正的家常做法,喜歡你也回去試一下吧
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