農村裡的古廟會集滿美食,最後一個你肯定沒吃過
牧綠
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每年春節,正月或者元宵,二月抬頭的時候,很多地方都有舉辦古廟會的習俗,廟會屬於傳統的宗教習俗活動,主要是為了祭祀先神,每逢這一天,寺廟上非常熱鬧,有各種好吃好玩的活動,包括民間歌舞表演,路邊各種特色小吃擺賣,隨意過去走走,也能感受那種喜慶的氣氛。圖為套竹圈拿獎品。
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廟會是從遠古時期就開始流傳下來的,起初只是祭祀先神,後來隨社會發展不斷豐富了形式,現在最常見的就是集市貿易,廟會上擺滿了各種小吃,遊園活動,圖中,一名女子正在小攤擋賣麻花和蒸包子。
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廟會和美食節差不多,但是活動又比美食節豐富,人們除了邊吃東西還可以邊逛集市,看各種表演,很多都是一家人一起出行,吃平時吃不到的東西,或者買件衣服,小飾品什麼的,也有的只是單純來逛逛,感受節日氣氛。
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廟會上擺了各式各樣的小攤檔,很多家長會帶小朋友過來玩,圖中,一個小攤擋正在賣金魚,一個小朋友被吸引了過去,家長在隔壁看著,想拉孩子走又不好意思。
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小吃也是平時比較罕見的美食,一位老爺爺此時帶著孫子在一家紅薯油糕攤檔停留下來,孫子想吃,爺爺正在詢價,孫子則在一邊看著,可以說,小朋友對美食最沒有抵抗力了。
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除了紅薯油糕,還有石頭餅,石頭餅在山西等地方比較罕見,也是一種特色的風味小吃,圖中,一位老太太慢慢的從兜裡掏出錢,打算給孫子買幾個石頭餅帶回去給孫子吃。
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涼粉吃多了,炒涼粉吃過沒?此涼粉非彼涼粉,這種涼粉是用紅薯粉,豆類等製成的,再配上佐料在鍋裡炒,看賣相就想流口水了有沒有,吃起來味道應該很棒。
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廟會一般舉辦好幾天,圖中,老奶奶還拿著小板凳,估計是打算逛上一天了,累的時候還可以坐下休息,不僅是老人家小孩子喜歡廟會這種活動,很多年輕人也喜歡過來遊玩。
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有時候在廟會還會遇到一些很久沒見面的老朋友,畢竟世界很小,某個轉角處大概就能遇到了,尤其是老人家,平時很少出門,恰逢廟會出來走走,遇上幾個老朋友,總會坐下寒暄一會。
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除了小吃,這邊還有專門供小朋友遊玩的遊樂園,小朋友逛著逛著廟會,最喜歡跑來遊樂場玩了,遊樂場設施很完備,小朋友經常玩得不亦樂乎。
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婦女們最喜歡這些集市活動了,總是看看有沒有合適的東西買回家,圖中,一位婦女和老太太正在地攤上挑選秸稈製品,可以放到鍋裡蒸饃熱飯。
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一名婦女開著三輪車載著甜到梢去集市賣,兩塊錢一根,和高粱長得很像,非常甜,尤其是秋天的時候買來吃,非常好吃,而且越吃到頂部越甜,和甘蔗不同,甘蔗是越吃到根部越甜,看到這裡,有沒有小時候的味道呢?
2017-05-20
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