跟從前相比,如今的生活真是翻天覆地,每家的小日子過得紅火,馬上就要五一小長假了,計劃好怎樣度過嗎?是宅在家裡?還是開啟一次自駕遊之旅?做為中年男人,不管怎樣度過,不妨趁著現在給自己和家人備上一些營養美食。你可千萬不要幻想去了大城市到處都能買的到,人生地不熟的,浪費時間買吃食的話,哪有精力去遊玩呢?
海邊的農民們每年都會給自己晒上一些生蠔幹作為平日裡的零食和下酒菜,氣味鮮香,可以煲湯與煲粥,口味鮮活,富含牛黃酸可以促進膽固醇分解,天然晾晒,生蠔幹,也叫蠔或海蠣子,可解饞了。富含多種微量元素,生蠔中富含多種微量元素,小孩吃可以促進智力發育,個頭飽滿勻稱。
著名的傳統小吃,精湛的裁剪技術,過年的必備品,精緻的小包裝,隨身攜帶也方便。農家柿餅不但香甜軟糯而且肉頭很厚,吃起來安心,晒到流蜜,是很好的鹼性食品,止咳化痰,止血的功效,營養豐富。
幾乎沒有魚骨的小黃魚,故下酒之物應該符合那漫長悠閒的節奏,海產鹹魚幹,對食物選擇性小,嚴選高品質原材料。肉質鮮嫩,營養豐富,是優質食用魚,也是嬰幼兒及病後體虛者的滋補和食療佳品。
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