就在馬路邊，這家大排檔座無虛席，搖曳的燈光連同食客尋吃的悸動，成了黑暗中溫暖的存在。
01
十三年情懷大排檔
“走吧，老地方見”
大排檔的熱鬧，特別適合在下班後和三兩好友，點上三四個小炒，大聲暢談，回到天真爛漫的自己。
13個年頭過去了，如今這裡成了很多人深夜的歸宿，總能聽到別人說，你也去這家嗎？我也是。
老闆沉下心做美食，這口大火爆炒的美味，餵飽了飢餓的胃和心阿。
在這兒吃的人大多是熟客，年輕人結伴而來，上了年紀的敘舊，除了味道的習慣，還有一種自在和心安。
02
這口熟悉的味道
這家的小炒種類眾多，全部上齊就準備開店做生意，一般十點，但我們到時發現很多人已經提前在等待了。
店裡的菜大多是本地人喜歡的口味，從白粥到小炒，從椒鹽到清蒸，吃的也是難得的人情味。
空心菜炒鱔魚、油潑粿卷、爆炒田螺、醃血蛤、清蒸螃蟹、清蒸扇貝、白灼皮皮蝦...除了一些菜單上有的，也能做出你想吃的味道。
點菜時只要到攤位前說一下就行，每一盤都是大份量，看著就滿足。
03
深夜的市井煙火氣
一桌人五個小炒一個煲，除了上來就能開吃的快感，還暗示著歲月的故事...
上桌時還在咕嚕咕嚕的日本豆腐煲香氣四溢，整鍋滿滿的豆腐夾雜著金針菇，一下子流口水。
來吃大排檔必點煲類，趁著熱乎先來一口，進嘴的瞬間直叫人眼眉胃口全都舒展開來，實在太好吃了。
這家的椒鹽豆腐魚是招牌中的招牌，來的人必點！魚的鮮甜和椒鹽的香味能一下子俘獲挑剔的吃貨，吃完立馬發出驚歎！
炸的外酥裡嫩的椒鹽水生今晚成功擠進離奇好吃榜，咬一口酥酥脆脆的，嘴裡卻鮮味濃郁，回味十足。
淋了蒜頭油的白灼鴨腸可謂經典，一口鴨腸爽脆美味，越嚼越香，根本停不下筷子。
吃過的人都知道，尖椒炒肚肉也是一絕。除此之外，這裡的其它小炒也常常受到好評，吸引很多食客前來品嚐。
04
三兩好友敘舊情
百年如一日的味道成就了潮汕美食的傳奇，這家店的老闆說想把這座城市的美味用心傳承下去，有一天能把潮汕美食帶到其它城市。
我想，人生路漫漫，用心做出的美食值得尊敬。
世人多留戀情懷，我們留戀大排檔也是如此，留戀味蕾中的記憶和不可替代的小美好。
這家大排檔，點燃了這座城深夜的喧囂和無拘無束。
店名：阿忠大排檔
營業時間：晚上10:00 - 凌晨4:00
地址：榕城區天福路口