說起黑暗料理，相信你們跟我一樣，會想到這些...
方便麵冰淇淋
奧利奧牛奶飯
霓虹烏冬面
這些喪心病狂的料理，真的是"五彩斑斕的黑"！
當我還沉浸在黑暗料理中的時候，正巧又刷到dou音在吐槽對潮汕美食的各種聞風喪膽。
網絡上有兩句非常流行的話：只要潮汕人喜歡，什麼水果都可以蘸醬油！地球人已經無法阻止潮汕人吃水果蘸醬油了……
不不不!這不是真的!!!小編雖然吃楊梅偶爾會蘸個醬油，但是也沒有說的那麼誇張！偷偷跟你們說，其實這些東西，生吃就可以了....
那麼問題來了，為啥楊梅要蘸醬油呢？據說是因為楊梅蘸醬油後，醬油味能中和楊梅部分的酸澀味，吃起來口感會更甜；另一方面，這樣吃還會減少上火~
荔枝蘸醬油的吃法在福建地區比較流行，蘸醬油可以中和酸澀味，還可以起到消食、去熱的功效，一定程度上能緩解 "荔枝病"，蘸了醬油荔枝是可以吃，但是不能多吃噢~
潮汕人吃桌
在潮汕，生日要吃桌、結婚要吃桌、入新房要吃桌、小孩滿月也要吃桌，只要你能想得到的節日，潮汕人都要擺桌吃桌。
但是在外地人眼裡：what？！吃桌？你們潮汕人牙齒那麼硬的嗎？，你們潮汕人整天吃桌，牙一定很好吧？
Nooo~"吃桌"是潮汕地區的一種傳統習俗，"桌"，是潮語，即筵席，參加筵席，潮汕人稱為"吃桌"。潮汕民間辦喜事、祭祀慶典等活動，都會採用"吃桌"的方式，現在為了貪圖方便，逢年過節也會去酒店吃桌。潮汕人的吃桌，真是的旁派到你驚！
鼠殼粿
潮汕人過節必備的粿品之一，鼠殼粿除了豆沙甜味和炒飯的香味之外，還帶有鼠殼草的清草味，口感軟軟糯糯，可是潮汕人的摯愛！
但是，在外地人眼裡：鼠殼粿？是老鼠做的嗎？鼠鼠這麼可愛，為什麼要吃鼠鼠...
這"鼠殼粿"裡雖有鼠，卻與鼠全無關係。潮人先祖每逢春荒時，米不夠吃，就在米食中加入鼠麴草之類的野菜，藉以求生，這就是"鼠殼粿"。它既是祭祀供品，又是潮汕特色小食，不僅美味還有藥療作用，故深受大家的喜愛。
生鮮
誰說海鮮一定要熟了才能吃！在潮汕地區，如果你敢嘗試，你就會被這種"毒藥"纏身，欲罷不能！
血蛤、醃蝦姑、醃蟹等等...只要你能想到的生鮮，潮汕人都能給你"醃了"!潮汕生醃海鮮有"毒藥"之美譽，吃過的人都會愛上那個味道無法自拔，猶如中毒。
掰開血蛤，血淋淋的畫面還有撲面而來的腥味實讓很多朋友難以接受，但對於潮汕小夥伴來說，血蛤除了補血外，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛。蘸上酸辣醬，又鮮又甜，十分美味！
不過對於外地人來說：貝殼類還血淋淋！這是你作為一個海鮮該有的樣子嗎？難道喝血補血嗎？還有網友評論：血蛤聞起來一股淡淡的大姨媽味兒……（???大姨媽什麼味？你怎麼會知道！）
生吃"皮皮蝦"，佐料越多越好，還要放冰箱冷藏再吃潮汕人才能夠滿足！太邪了！殊不知，醃蝦姑肉質鮮美幼滑，再來碗白粥，那滋味，簡直太讚了！
在外地人眼裡生醃海鮮，可能就是這樣的吧！
豬腸脹糯米
這道小食以脫淨脂肪的豬腸為"容器"，裡面填裝香菇、木耳、蝦米、板栗肉、糯米等原料，首尾緊束不使其漏水漏料，放進鍋裡面煮熟。煮熟後切開來，裡面的糯米熟而不爛，各式佐料分佈均勻，在配上甜醬，炒飯香味和甜醬滲透到豬腸，滿滿一口，滿足！
第一次聽說的外地人可能就會誤以為是某種emm...（你懂的），又飽滿又肥大的長蟲嗎？那麼邪惡的形狀真的可以嗎？還說感覺很妙很補？！我整個人都不太好了，快端走！！
不！你要聽潮汕人解釋阿！
雖然這些潮汕美食看起來很奇葩，形狀千奇百怪，但是！朋友千萬不要被嚇到！
這些黑暗料理實際都是潮汕美食的靈魂！來呀，我們大潮汕！你想來試試嗎！汕頭還有什麼黑暗料理，歡迎小夥伴評論區留言呀~小編幫你們做小白鼠！
相關推薦
