△華為暢享9S 超廣角+夜景拍攝
“八百里秦川塵土飛揚，三千萬秦人齊吼秦腔。端一碗髯面喜氣洋洋，沒撮辣子嘟嘟囔囔。”一句順口溜，道出了西安人對小麥磨出的麵食有著濃厚的情結。
△華為暢享9S 超廣角拍攝
西安人都是面肚子。麵食對於他們來說，不僅僅是填飽肚皮，滿足味蕾，更是承載著情懷，見證著歲月的變遷，保留住時光的味道。
△華為暢享9S 暗光拍攝
對於土生土長的老陝而言，麵食更是一味還魂丹，一日三餐中必有一碗麵，要不心裡總感覺不踏實，一整天的生活似乎都少了些樂趣。
△華為暢享9S AI拍攝
大車家巷---一條几百米的南北小巷，卻集合了各路面霸，擺湯麵、手撕面、揪面片......基本上你能想到的老陝特色麵食全在這裡了。
△華為暢享9S AI拍攝
一碗麵下肚，休閒地走在大車家巷內，藍天白雲，微風徐徐，所有的好心情就全都有了。西安老巷給你最市井的生活體驗。
△華為暢享9S AI拍攝
這家開了22年的老店，創始人是一位70多歲的老太太。
早先由於她家的臘汁肉很受歡迎，老太太便想著將麵食融合到一塊兒，才有了至今讓西安老饕都忘不了的這碗揪面片！
這家老店還曾經被吳彥祖光臨過。但作為老字號店鋪，行走在麵食江湖裡，靠的還是日復一日的勤懇，還有那不變的老味道。
△華為暢享9S 暗光拍攝
面對於老師傅來說，就是他的老朋友，彼此都熟到了骨子裡。揉麵、抻面、扯麵一套動作渾然一體。一碗3根面，99片，寓意長長久久。
△華為暢享9S AI拍攝
煮好的面片表面光潔、入口滑爽、咀嚼筋道。大片臘汁肉鋪滿碗內，入口後味帶甜，香爛無比。再來一碟子涼菜，忒滴很！
△華為暢享9S AI拍攝
澄城手撕面，號稱澄城一絕。不用擀麵杖擀，不用刀切，全憑廚師的一雙手。
小店店面不大，然而做面的老師傅卻大有來頭，他被稱為陝西手撕面的“面神”。頂著這麼大的名頭但為人卻低調質樸。
△華為暢享9S AI拍攝
有客人來吃了，老師傅便在廚房忙碌起來，左右手相互配合，扯出來的每根麵條寬窄厚薄相差不大，一根根麵條如行雲流水般拋入鍋中。
如今掌握手撕面這門技藝的人已經不多了，像老師傅這樣的將一件事認真做到底的，值得敬佩！
△華為暢享9S AI拍攝
三合一是他家的王牌，其中放入的香蔥豆腐臊子是澄城當地手撕面最正宗的臊子。入口辣子香而不燥，蔥花香菜提味，面柔韌好嚼，配以特質醬料，非常入味。
△華為暢享9S 超廣角拍攝
因為這碗擺湯麵，讓很多西安人瞭解了戶縣的美食。擺湯麵奇特之處在於：湯麵分開，吃法類似蘸水面。
△華為暢享9S AI拍攝
小店開了20年，每天食客絡繹不絕，多的是專門開車過來吃的老饕。煮麵的師傅便是這家店的主人，每天都親自操刀，為食客準備好美味。
擺麵湯乍眼看去清湯寡水，但喝上第一口你一定會愛上。湯由肉湯熬製，加入老陝愛吃的油潑辣子，一口湯一口面，下肚爽滑暢快，吃完胃暖暖的。
△華為暢享9S AI拍攝
一碗撈小店，從05年開業至今，已走過14個年頭。老闆熱情好客，食客每次來到店裡，都會招呼一聲“來嘞！坐~看今兒吃個啥？”
小店每天都會營業到很晚，對於愛吃宵夜的老陝來說，無疑一碗撈就好似深夜食堂一般，給予食客一頓酣暢淋漓的味蕾滿足。
一鍋只煮一碗麵，因此小店得名一碗撈。煮完的麵湯清澈，煮好的麵條光潔有韌性，入口爽滑。
△華為暢享9S 微距拍攝
一碗拉麵配就著幾瓣蒜吃，在淋上兩勺油潑辣子，大口吸溜著吃，一個字：忒！
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△華為暢享9S 夜景拍攝
△華為暢享9S 夜景拍攝
“夥計，吃了麼？”
“麼吃？走，咥面去！”
△華為暢享9S AI拍攝
老西安人日常對話中總帶著對面食的熱愛。只要有幾瓣蒜、一勺油潑辣子、一碗麵湯，這碗麵就可能變成維繫著任何一種社會關係的存在。餐桌上的交情，也可以通過一碗麵變得更加深厚。
△華為暢享9S AI拍攝
△華為暢享9S AI拍攝
大車家巷，承載了一年又一代西安人的記憶，無論這裡曾經有多少過往，今天它已然成為老西安人離不開的地方，來了，走了，再來，放不下的永遠是這裡的美食。
△華為暢享9S 鏡頭下的美食
一口面，一份情懷
總有些畫面需要被定格
2400萬超廣角AI三攝
超廣角，取景範圍更廣輕鬆捕捉壯闊場景
夜景模式，成像質量亮處不過曝，暗處有細節
人像模式，皮膚美化更自然
大光圈模式，背景虛化大片輕鬆拍
智慧場景識別，根據物體環境智能優化照片
華為暢享9S精彩記錄屬於老西安的美好“食”刻
