'誰說武昌沒有好吃的？青山就頂了武漢美食半邊天（上）'
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
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青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
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以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
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但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
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所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
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青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
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青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
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以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
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青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
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青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
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去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
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藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
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青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
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傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
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88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
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一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
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源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
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開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
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青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
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青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
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青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
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青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
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傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
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青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
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去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
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源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
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開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
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青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
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青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤裡搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤裡搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。
建設二路
代表美食：新疆穆斯林燒烤、獅龍啤酒燒烤屋、588黃牛麵館、芭比炸炸、四川皮記滷菜店、120油炸、姍姍水餃。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
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一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
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源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
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開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤裡搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。
建設二路
代表美食：新疆穆斯林燒烤、獅龍啤酒燒烤屋、588黃牛麵館、芭比炸炸、四川皮記滷菜店、120油炸、姍姍水餃。
建二上都是一些完全不必宣傳的老店，帶上100塊，可以從街頭吃到街尾。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
2
青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
3
全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
8
傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
14
源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤裡搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。
建設二路
代表美食：新疆穆斯林燒烤、獅龍啤酒燒烤屋、588黃牛麵館、芭比炸炸、四川皮記滷菜店、120油炸、姍姍水餃。
建二上都是一些完全不必宣傳的老店，帶上100塊，可以從街頭吃到街尾。
紅鋼城夜市
美食代表：建七炸雞、巴西烤肉、味味美、小樂川
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
1
青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
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青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
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青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
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青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
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傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
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88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
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一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
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源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤裡搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。
建設二路
代表美食：新疆穆斯林燒烤、獅龍啤酒燒烤屋、588黃牛麵館、芭比炸炸、四川皮記滷菜店、120油炸、姍姍水餃。
建二上都是一些完全不必宣傳的老店，帶上100塊，可以從街頭吃到街尾。
紅鋼城夜市
美食代表：建七炸雞、巴西烤肉、味味美、小樂川
紅鋼城也是雖不如以前那般熱鬧，偶爾去逛吃逛吃也不錯。
在武漢，提起美食，漢口總是被cue的最多。漢陽近幾年的生燙牛肉熱乾麵、百年曆史的豆皮、建港的“辣筋子”都名聲大噪，不少人爭相去打卡。而武昌除了糧道街的油餅包燒賣似乎沒什麼能打的美食，甚至有人表示“感覺武昌都沒什麼出名的好吃的”。
但是吃貨少女我想說，在武漢三鎮裡，武昌就一個青山區就能頂武漢美食半邊天！
青山區和武漢的其它中心城區都不同，它是武漢最大的移民區，除了有地道的武漢人，更多的是建區之初來這裡謀生活的北方人，還有一些南方人、內蒙古人……這應該是武漢最複雜最有風情的一個區了。
△青山江灘的晚霞，令人流連忘返的美！
所以飲食習慣方面也早已融合了天南地北的口味，彙集了全國的特色美食，最後慢慢變成了專屬於青山的美味。
青山的美食種類非常多，除了眾所周知的炸炸，麵食也是一大特色，還有燒烤、串串、海鮮……好吃的店子多得一匹，說上三天三夜都說不完！
如果非要投一個全武漢美食最豐富種類最多最好吃的行政區的話，吃貨君一定會把所有的票都投給青山。
其實一篇文章真的很難裝下青山的所有美食，但是吃貨少女還是想把自己知道的青山美食推薦給大家，只想讓所有人都知道青山美食除了炸炸，還有很多很多很多很多很多。
以後去青山，照著這篇文章覓食就夠了！
青山好吃的店子有個特點就是——老！動輒都是火了10年20年的店子，年代久遠又極具特色，經得起時間的考驗，個個都是精品，收藏去吃就對了！
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青山老牌名店辣子魚
店名：重慶辣子魚家常菜(105分店)
地址：恩施街鋼城十二中側面附近
這家川菜店號稱是“青山人的食堂”便宜大碗。店子藏在路邊的花壇後面不算起眼，但這並不妨礙它成為恩施街上人氣最旺的店面之一。
招牌是重慶辣子魚，辣子魚上鋪了滿滿一層澆過熱油的燈籠椒和花椒，一鍋魚肉吃起來都特別的嫩滑爽口，都是直接滑進嘴裡的。乾煸粉蒸肉也不錯，蒸好的粉蒸肉放冷再回鍋油炸乾煸，把肉炒得更加噴香，有肥肉的部分還能吃出爆汁的感覺。還有一口就令人驚豔的涼拌魚皮。每道菜都不錯，岔著點，不會踩雷。
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青山火了27年的油炸店
常相聚油炸店
地址：恩施街10附3號
他們家從1992從路邊攤做起，到如今開了27年，承載幾代青山人的味蕾記憶。小時候放學能吃兩串常相聚的炸炸，比老師不留作業還開心。就算是現在，吃過無數饕餮美食，每週還是想來報道一次。
最好吃的是招牌肉串，店裡幾乎每一桌都會點上幾十串。油香包裹著滿是肉汁的纖維，嫩滑飄香，再刷上老闆特製的油潑辣子，油光發亮很是誘人，一串能解饞半個月。
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全天人氣爆棚的姍姍水餃
店名：姍姍水餃
地址：建設二路鋼花村街120社區東北100米
全手工製作，每天現包現賣，一天無論什麼時候去都人氣爆棚。十幾年的老店，青山的朋友都強烈推薦。
水餃皮薄餡兒多，湯頭很鮮，一口下去滿滿的肉，沒加調料的原湯都好吃。每天早上很多人排隊，中午晚上依然開門營業。喜歡吃水餃的一定要去試試，物美價廉，一碗水餃+油餅，完美搭配。
4
青山油燜大蝦的扛把子
潿潿鮮魚
地址：三弓路武鋼賓館對面
青山伢都知道的一家吃魚的店，開了有20多年了，從一家很不起眼的刁角小館，發展成了一個兩層樓飯店。聽說曾經潿潿最紅火的時候，沿街擺滿了一百張桌子，把城管都驚動了。
雖然他們家的魚很不錯，但是一到夏天，點單率最高的還是那道招牌饞嘴大蝦。蝦子是用芝麻醬燒的，使得整盤蝦的味道更加濃厚，龍蝦個個飽滿不柴，鮮香入味，吃完蝦用剩餘的麻醬作料下熱乾麵，味道不要太鮮美！
pic by @vinee陳
5
青山最好吃的熱乾麵
店名：鑫鑫美食
地址：建設三路27號
營業時間：05:00~13:00（天氣熱還會早一點）
他們家的熱乾麵可以說，是看一眼就完全過關的熱乾麵了！用不鏽鋼消毒碗裝面，輕輕歪一下可以看到滷水，面上的蘿蔔丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰。ben起來，又水又滑，大概5、6下後，麵條慢慢把滷水吸收完畢。
再搞一塊隔壁的炕肉餅，香香脆脆。往碗底zi兩哈，到了位。注意啦~這家店不收支付寶微信，只能現金支付，去打卡的吃貨們記得帶零錢喔~
6
青山最有名的牛肉麵
店名：鹿鳴春
營業時間：7:00-10:30
地址：工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
青山的牛肉麵名聲在外最大的一家當數鹿鳴春，一碗牛肉麵憑藉味道能從這麼遠的地方做到名滿全城，一定有它的過人之處。
湯底是紅到深沉的醬紅色，看起來很辣，其實醬香味濃郁，不算很辣。香辣中吊著一絲甜味，非常提鮮，口感層次豐富。在鹿鳴春吃牛肉麵，油餅是唯一的標配。炸得薄脆的油餅形狀自由，吃在嘴裡酥酥脆脆的，泡進牛肉麵湯裡一起吃更是美味。
7
青山元老級網紅炸炸
店名：五仲炸肉
地址：紅鋼2街11-9號
五仲炸肉是青山炸肉四天王之一，是開了24年的老字號，是武鋼人的青春記憶。如今已被劃入拆遷範圍，老店面臨拆遷。（新店已在建五公館開業）
看著一大把肉串下鍋滋啦啦馬上起鍋，既能炸熟又能保證肉質鮮嫩，再蘸上祕製的辣椒油，跟好朋友搶著吃，是現在多少大餐都比不上的味道。
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傳說中的青山第一熱乾麵
一品香紅油熱乾麵
營業時間：賣完為止，一般早上九點左右賣完
地址：工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
這是青山最具爭議性的一家麵館，評價兩極，眾說紛紜。生意確是日日爆滿，早上九十點左右就已經售罄打烊，想吃必須起早床。
充滿老武漢韻味的搪瓷碗裝著熱乾麵，看著就食慾大開。麵條尤其細滑，嚼勁很足。芝麻醬調得略稀，所以面很容易就拌均勻了，根根油潤，口感十分利落，但香氣被稍微淡化了一些。最驚豔的是祕製紅油，調得十分濃稠香辣，讓一碗熱乾麵的整體口味提升。
9
青山炸炸界一霸
店名：120油炸
地址：遼寧街120北1門(精益眼鏡旁)
街坊們挑剔的味蕾，從來不會讓人失望的。120油炸店起初也無名無姓，被大家叫出的店名，因為門面地處120街坊而得名，實至名歸。
25年不變的口感，炸炸的靈魂——蘸料，他們家是經過多年的反覆調配特製的，辣椒油跟高油溫完美相融，澆在剛起鍋的炸炸上，香氣立刻瀰漫開來。肉片醃製地很入味，醬料也給的很足。其他的菜品魷魚、鵪鶉蛋、剝皮魚……基本可以滿足需求。
@穎穎的影子
10
去紅鋼城必吃的巴西烤肉
店名：巴西烤肉
地址：建設七路與紅鋼三街交叉口東南100米
青山人從小吃到大的巴西烤肉，從馬路那邊吃到馬路這邊，開了很多年一直沒漲價，現在依舊是2元一串。到紅鋼城基本人手一串巴西烤肉，幾乎都是出自他們家。
除了巴西烤肉、魷魚、麵筋、紅豆沙都不錯，為它專門去一趟青山不值得，只適合正好在附近的朋友。
大眾點評@毛錢硬幣
11
88元一斤的皮記滷牛肉
四川皮記滷菜店
地址：118街43門1號西門
典型的川味滷菜，偏重口，香辣。88元一斤的牛肉很驚豔，不柴不膩，入口就知道是好牛肉。切菜師傅的刀功很好，老闆全家邊聊天邊切滷味的光速刀功，曾驚呆了無數食客。
這家店開了二十多年，一直生意不錯。隔著鐵柵欄拿菜品也是一大奇觀。
大眾點評@仔寶貝611
12
藏身工地裡拆不掉的老麵館
店名：為民麵館
營業時間：4:00-12:00
地址：工業二路19號附2號，近公交719終點站
為民麵館在工業二路上開了一二十年，青山無人不知，無人不曉。招牌特色就是一碗牛肉雞蛋麵。面的澆頭是老闆每天親自熬煮的牛肉湯，深醬色浮著紅油，鮮辣無比。
其中切成塊狀的大粒牛肉坨，還夾雜著一點筋子，被燉得酥爛入味。一股腦全都澆在雪白的湯麵條裡，最後臥一顆被煎炸得金黃的荷包蛋，與數量多得驚人的牛肉坨一起誘人食慾。口味清淡吃不了辣的人，也可以選擇榨菜肉絲雞蛋。入口鮮美醇厚，餘味無窮。
13
一年四季都可以吃羊肉的老店
店名：郭氏胖胖羊肉湯館
地址：和平大道1544號青山公園旁
青山一家很老的館子，專吃羊肉，至今已有二十多年曆史。因為拆遷問題搬到了青山公園邊上。主打各種原味羊肉湯，一年四季都可以吃。羊湯看著白白的，嚐起來鮮美無比，吃完還可以加湯涮菜。
大眾點評@shikemomo
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源於1986的老么燒烤
店名：老么烤味店
地址：冶金一街道24街166門3號
紅鋼城一帶的燒烤老店，環境一般，旁邊有婆婆賣綠豆沙，有老武漢宵夜大排檔的感覺。這家店開了三十幾年，一開始做炸炸，後來慢慢主打燒烤。生意很是紅火，每天都坐得滿滿當當。
招牌是86版雞肉串，看起來白白嫩嫩的，吃起來一點也不柴，非常嫩！烤鵪鶉和腰子都不錯，腰子很嫩也沒有羶味。
大眾點評@wubian816
15
開了20多年的馮氏雞湯
店名：馮氏土雞湯
地址：遼寧街7附1號
店子在120炸肉對面，開了20多年，從原來的老夫妻傳承到現在的小夫妻，青山人從原來的5元一碗喝到現在16元一碗。
份量足、湯底鮮美濃郁，一點也不膩。還可以在湯底裡下細粉或寬粉，宵夜來一份雞湯，再到附近的點子買點炸炸，很是舒坦~店裡都是小桌子小板凳，夏天開了空調非常涼快。
大眾點評@連連_8427
恩施街
代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
青山新晉網紅美食街，聚集了一二十家美食店，個個分量十足價格實惠。住在恩施街，就是住在美食中心！青山赫赫有名的二胖燒烤、蓉誠麵館......都只跟恩施街隔了一個路口。
三弓路
代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤裡搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。
建設二路
代表美食：新疆穆斯林燒烤、獅龍啤酒燒烤屋、588黃牛麵館、芭比炸炸、四川皮記滷菜店、120油炸、姍姍水餃。
建二上都是一些完全不必宣傳的老店，帶上100塊，可以從街頭吃到街尾。
紅鋼城夜市
美食代表：建七炸雞、巴西烤肉、味味美、小樂川
紅鋼城也是雖不如以前那般熱鬧，偶爾去逛吃逛吃也不錯。
吃貨少女心底一直都覺得青山是武漢最特別的一個區，它就像一個隱士，自給自足、可以在這裡悠然愜意的度過一生。青山的美食也正如青山的氣質低調而悠久，下次再有人說武昌沒有好吃的，直接把這篇青山美食攻略丟過去！
你最愛的青山美食是什麼呢？以上這些你打卡了多少呢？抑或你覺得還有比這些更好吃的店，可以在留言區推薦給大家。