北京最火的山東饅頭,1.2元1個每天能賣1萬個,食客:一吃嚇一跳

美食 山東 北京烤鴨 少龍聊美食 2019-07-09

北京最火的山東饅頭,1.2元1個每天能賣1萬個,食客:一吃嚇一跳

山東大饅頭大家一定聽說過,也肯定吃過,北方人喜歡吃麵食,把饅頭當主食吃。在南方,越來越多的人也開始喜歡吃饅頭。今天就帶大家來到北京,要介紹的不是北京烤鴨,而是山東饅頭,這家饅頭店是北京最火的饅頭店,你看這位大爺一買就是30個,全家老老小小一起吃,大爺說:”這饅頭啊1.2元一個,我都吃了20年了,以前只要幾毛錢,現在漲價了。“要是你去買1個2個的,你都不好意思,因為前前後後排隊的人都是10個以上的買。

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這家店不大,可是蒸籠卻格外的顯眼,足足有3米多高,想知道里面的阿姨是怎麼拿到最上面那層的嗎?感興趣的朋友可以親眼去瞧瞧。為什麼要用這麼多的蒸籠呢?因為啊店裡的銷量實在太大了,每天都要賣10000多個饅頭。

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這些饅頭有的是放在蒸籠裡面的,有的已經被裝好袋了,因為很多人都是一袋一袋買的,一袋是10個,一個饅頭的價格是1.2元。為什麼會那麼受歡迎呢?因為店裡用的老面面粉做的饅頭,吃起來特別有嚼勁。

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現在天熱,店裡生意依然火爆,凌晨三四點就有人開始排隊了。但是最火爆的時候是在臨近過年的時候,有的大媽都能為它排一個晚上。涵姐只能說這饅頭的魅力真大。每到秋季,店裡就要開始限量供應了,每人每次最多買20個,瞧瞧這火熱的生意,真讓人羨慕。很多食客都說,這饅頭啊,不吃不知道,一吃嚇一跳。

北京最火的山東饅頭,1.2元1個每天能賣1萬個,食客:一吃嚇一跳

我們來看看這饅頭究竟有什麼魅力?1.2元的饅頭個頭確實不小,掰開後層次清晰,很多人要說了,不就是個饅頭嗎?確實,它就是個饅頭,關鍵就在於用最簡單的食材做出它最好的味道,這就是不簡單的。之前採訪這家店的時候,知道這家店用的擀麵杖是10斤重的擀麵杖,所以這饅頭嚼起來有韌勁它是有原因的。當然我們自己在家就不要用那麼重的擀麵杖啦,畢竟我們一天也不需要做幾千個饅頭。喜歡吃麵食的朋友可以買了自己在家做。

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好啦,本期的分享就到這啦,大家喜歡吃麵食嗎?喜歡吃這山東饅頭嗎?你們那有什麼好吃的麵食呢?歡迎您把答案告訴涵我,每天給大家分享關於美食的那些事,我們下期再見啦,拜拜!

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