大家聽說過黑枸杞嗎？它可是融滋補、養生、美容於一體的全能天然滋補佳品呢！我只偷偷地告訴你哦！那麼它與紅枸杞都有哪些區別呢？！
疑問一：黑枸杞和紅枸杞是同一種東西嗎？
黑枸杞和紅枸杞成分不相同，同屬一科但不是同一種東西！
疑問二：黑枸杞營養價值高還是紅枸杞營養價值高？
黑枸杞的營養成分和功效作用高於紅枸杞，被譽為“滋補軟黃金”。現代科學研究表示，黑枸杞富含花青素、蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養元素。其中游離氨基酸的含量超過紅枸杞，Vc和脂肪含量也遠遠高於紅枸杞，有利於人體直接吸收；微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於紅枸杞的平均含量，而這些微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成，機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用，可用於防癌治癌。
疑問三：黑枸杞有哪些功效？
黑枸杞所含有的花青素是其他水果的數倍，因此它具有抗衰老、改善睡眠、美容養顏、改善皮膚、補腎益精、預防癌症、護肝明目、增進視力、改善循環、增強體質、防治糖尿病等功效，被譽為“滋補軟黃金”。
疑問四：如何挑選優質的黑枸杞？
看產地：
黑枸杞也叫黑果枸杞原產地來自青海柴達木，這裡的地理條件得天獨厚十分適合黑枸杞的生長。此處荒漠鹽土、晝夜溫差大、年均日照充足、十分適合黑果枸杞的生長，長出的黑枸杞花青素含量是其他地區的數倍，而且果實黑亮，飽滿。
優質的黑枸杞優於花青素含量高，因此呈青黑色，顆粒飽滿厚實並且帶有光澤。
看果柄：
看果柄 真枸杞柄灰白細長，加枸杞無果柄，真枸杞外形油亮飽滿，有7-10粒左右的小籽而假枸杞是單核。
看泡水的顏色鑑別真假黑枸杞：
真的黑枸杞富含花青素，放入酸性檸檬水中，對比其他水質呈色肯定不同，經過染色添加的黑枸杞無法做到。
看泡水時是否有拉絲：
染色的黑枸杞表面色素遇水即溶，無法出現花青素釋放拉絲的現象。
看價格：
市面上不少不法商家利用成色來迷惑新手以為是青海貨賣高價！現在青海的大果行情1500元左右1斤其他產區僅500-800元左右1斤。