食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,
5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,
6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,
5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,
6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,
7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,
8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,
5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,
6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,
7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,
8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平
9、將麵皮不留縫隙捲起,再撒上黃豆麵,卷好後切塊
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,
5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,
6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,
7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,
8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平
9、將麵皮不留縫隙捲起,再撒上黃豆麵,卷好後切塊
10、完成
食材:
糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、
豆沙 500 g、水 500 g
做法:
1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,
2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,
3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,
4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,
5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,
6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,
7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,
8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平
9、將麵皮不留縫隙捲起,再撒上黃豆麵,卷好後切塊
10、完成
小貼士
1、炒黃豆麵的時候一定要不停翻炒,均勻變色,聞到豆香味即可
2、買的豆沙比較幹,加點水更好塗抹
3、一定要用鋒利的刀切塊,防止粘刀