'小吃驢打滾家常做法,做法簡單,軟糯香甜,新手一看就會'

驢打滾 小吃 豆沙 糯米粉 大豆 紅豆沙 馨馨美食小廚 2019-09-05
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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


小吃驢打滾家常做法,做法簡單,軟糯香甜,新手一看就會

食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


小吃驢打滾家常做法,做法簡單,軟糯香甜,新手一看就會

和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


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和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


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蒸20分鐘


4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


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和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


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蒸20分鐘


4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,


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炒至金黃色


5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,

6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


小吃驢打滾家常做法,做法簡單,軟糯香甜,新手一看就會

和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


小吃驢打滾家常做法,做法簡單,軟糯香甜,新手一看就會

蒸20分鐘


4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,


小吃驢打滾家常做法,做法簡單,軟糯香甜,新手一看就會

炒至金黃色


5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,

6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,


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撒一層黃豆麵


7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,

8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


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和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


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蒸20分鐘


4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,


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炒至金黃色


5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,

6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,


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撒一層黃豆麵


7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,

8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平


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紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上


9、將麵皮不留縫隙捲起,再撒上黃豆麵,卷好後切塊


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


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和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


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蒸20分鐘


4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,


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炒至金黃色


5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,

6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,


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撒一層黃豆麵


7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,

8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平


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紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上


9、將麵皮不留縫隙捲起,再撒上黃豆麵,卷好後切塊


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卷好後切塊


10、完成


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食材:

糯米粉 500 g、黃豆麵 200 g、

豆沙 500 g、水 500 g

做法:

1、食材準備,糯米粉、黃豆麵、豆沙等備料,


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食材準備


2、將糯米粉倒入碗中,倒入同比例的水和成糯米麵團,


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和成糯米麵團


3、和好的麵糰放入蒸鍋大火蒸20分鐘後備用,


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蒸20分鐘


4、黃豆麵小火不停翻炒至金黃色,過篩後備用,


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炒至金黃色


5、蒸好的麵糰稍微放至溫熱後,撒少許炒好的黃豆麵在案板上,

6、麵糰放在案板上,再給麵糰上面撒一層黃豆麵,


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撒一層黃豆麵


7、用擀麵杖擀成長方形的麵皮,

8、紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上,刮平


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紅豆沙均勻地塗抹在麵皮上


9、將麵皮不留縫隙捲起,再撒上黃豆麵,卷好後切塊


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卷好後切塊


10、完成


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驢打滾


小貼士

1、炒黃豆麵的時候一定要不停翻炒,均勻變色,聞到豆香味即可

2、買的豆沙比較幹,加點水更好塗抹

3、一定要用鋒利的刀切塊,防止粘刀

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