雅興之作—-綠豆糕，第一次學做綠豆，想不到很成功。
配用簡單食材：① 脫殼/帶皮綠豆放鍋蒸大概50分鐘蒸熟，②取出來放冷攪拌成泥，也可以用榨汁機直接炸成泥。③倒出來加入適量生糯米粉+白砂糖+花生油，混合在一起揉搓。④用自己喜歡的模型印花直接印，或者先團成相同大小的糰子放置一旁再直接放進去模型裡邊，都可以。 ⑤ 下鍋蒸30分鐘即可。（根據自己口味，也可以放烤箱烤，烤箱預熱5分鐘190度，直接放進去，調至230度15分鐘取出。）
製作過程些許繁瑣，看著脫模成型甚是開心。水蒸冷卻後勁道十足，比烘烤的香酥口感略勝一籌。
Ps:揉搓粉團，感覺世界都是安靜的...
雅興之作—-綠豆糕，第一次學做綠豆，想不到很成功。
配用簡單食材：① 脫殼/帶皮綠豆放鍋蒸大概50分鐘蒸熟，②取出來放冷攪拌成泥，也可以用榨汁機直接炸成泥。③倒出來加入適量生糯米粉+白砂糖+花生油，混合在一起揉搓。④用自己喜歡的模型印花直接印，或者先團成相同大小的糰子放置一旁再直接放進去模型裡邊，都可以。 ⑤ 下鍋蒸30分鐘即可。（根據自己口味，也可以放烤箱烤，烤箱預熱5分鐘190度，直接放進去，調至230度15分鐘取出。）
製作過程些許繁瑣，看著脫模成型甚是開心。水蒸冷卻後勁道十足，比烘烤的香酥口感略勝一籌。
Ps:揉搓粉團，感覺世界都是安靜的...
綠豆糕：脫殼/帶皮綠豆製作而成，模型按壓成型，剛印出來。
雅興之作—-綠豆糕，第一次學做綠豆，想不到很成功。
配用簡單食材：① 脫殼/帶皮綠豆放鍋蒸大概50分鐘蒸熟，②取出來放冷攪拌成泥，也可以用榨汁機直接炸成泥。③倒出來加入適量生糯米粉+白砂糖+花生油，混合在一起揉搓。④用自己喜歡的模型印花直接印，或者先團成相同大小的糰子放置一旁再直接放進去模型裡邊，都可以。 ⑤ 下鍋蒸30分鐘即可。（根據自己口味，也可以放烤箱烤，烤箱預熱5分鐘190度，直接放進去，調至230度15分鐘取出。）
製作過程些許繁瑣，看著脫模成型甚是開心。水蒸冷卻後勁道十足，比烘烤的香酥口感略勝一籌。
Ps:揉搓粉團，感覺世界都是安靜的...
綠豆糕：脫殼/帶皮綠豆製作而成，模型按壓成型，剛印出來。
剛出鍋：水蒸冷卻後勁道十足，比烘烤的香酥口感略勝一籌。
雅興之作—-綠豆糕，第一次學做綠豆，想不到很成功。
配用簡單食材：① 脫殼/帶皮綠豆放鍋蒸大概50分鐘蒸熟，②取出來放冷攪拌成泥，也可以用榨汁機直接炸成泥。③倒出來加入適量生糯米粉+白砂糖+花生油，混合在一起揉搓。④用自己喜歡的模型印花直接印，或者先團成相同大小的糰子放置一旁再直接放進去模型裡邊，都可以。 ⑤ 下鍋蒸30分鐘即可。（根據自己口味，也可以放烤箱烤，烤箱預熱5分鐘190度，直接放進去，調至230度15分鐘取出。）
製作過程些許繁瑣，看著脫模成型甚是開心。水蒸冷卻後勁道十足，比烘烤的香酥口感略勝一籌。
Ps:揉搓粉團，感覺世界都是安靜的...
綠豆糕：脫殼/帶皮綠豆製作而成，模型按壓成型，剛印出來。
剛出鍋：水蒸冷卻後勁道十足，比烘烤的香酥口感略勝一籌。
漂亮的顏色，軟糯香甜很可口。外形看著也很喜歡，很開心。