三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
二、鍋中放油，雞皮向下，煎出雞油，將入姜和蒜瓣炒香
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
二、鍋中放油，雞皮向下，煎出雞油，將入姜和蒜瓣炒香
三、當雞肉變得金黃色的時候，加入黃冰糖、生抽、老抽、米酒（沒有可以換成料酒）
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
二、鍋中放油，雞皮向下，煎出雞油，將入姜和蒜瓣炒香
三、當雞肉變得金黃色的時候，加入黃冰糖、生抽、老抽、米酒（沒有可以換成料酒）
四、大火燜10分鐘，收汁
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
二、鍋中放油，雞皮向下，煎出雞油，將入姜和蒜瓣炒香
三、當雞肉變得金黃色的時候，加入黃冰糖、生抽、老抽、米酒（沒有可以換成料酒）
四、大火燜10分鐘，收汁
五，鍋中放羅勒葉，淋入麻油，炒香。（羅勒又叫九層塔，是製作這道菜的特色香料，一般大型超市中的賣西式香草料的地方有賣。）
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
二、鍋中放油，雞皮向下，煎出雞油，將入姜和蒜瓣炒香
三、當雞肉變得金黃色的時候，加入黃冰糖、生抽、老抽、米酒（沒有可以換成料酒）
四、大火燜10分鐘，收汁
五，鍋中放羅勒葉，淋入麻油，炒香。（羅勒又叫九層塔，是製作這道菜的特色香料，一般大型超市中的賣西式香草料的地方有賣。）
六，將幾塊倒回鍋中，翻炒一下即可出鍋
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
三杯雞是江西特色菜，不僅江西省內廣泛流傳，還流傳到了臺灣成為了臺菜的代表，因烹調雞塊時加入了甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將幾塊燉熟而得名。而這相傳與民族英雄廬陵文天祥有關。
三杯雞的做法，自己做的比飯店的更好吃哦！
食材：雞腿500g、姜5片、蒜瓣4粒、老抽2勺、生抽4勺、米酒8勺、冰糖適量、羅勒若干
做法：
一、雞腿去骨切塊
二、鍋中放油，雞皮向下，煎出雞油，將入姜和蒜瓣炒香
三、當雞肉變得金黃色的時候，加入黃冰糖、生抽、老抽、米酒（沒有可以換成料酒）
四、大火燜10分鐘，收汁
五，鍋中放羅勒葉，淋入麻油，炒香。（羅勒又叫九層塔，是製作這道菜的特色香料，一般大型超市中的賣西式香草料的地方有賣。）
六，將幾塊倒回鍋中，翻炒一下即可出鍋