天氣漸暖，又到吃龍蝦的季節。大晚上邀二三好友，吃份龍蝦，擼點烤串，別提多帶勁。
但龍蝦的價格年年漲，咱那工資一個月夠吃幾頓的?
吃貨們趕緊豎起耳朵來！掌門今天給大家推薦一傢俬藏了幾年的龍蝦館！打第一次吃，掌門就沒停下來過，一吃就是4年！
一家只在晚上營業的龍蝦館
這家龍蝦店位於蓮花新村商業街，每天晚上5點左右營業，一直營業到凌晨兩點。
4年的時間裡，它承包了掌門無數個夜晚，掌門也見證了它的成長變化。掌門和這家龍蝦店的故事，今天慢慢說給你聽。
4年，見證一家蒼蠅館子的蛻變
環境變好了
現在大家看到的這家店，是店主今年新裝修的，勉強還像樣。
以前才真是個蒼蠅館子：店面就20平米左右，大概只能放下兩張桌子，剩下的人不管風吹雨打，只能坐在外面。
大廳（現在）
戶外（現在）
菜品變多了
雖然開了有9年，但在過去的七八年時間裡，他家專做1種口味的龍蝦：十三香！
後來在老顧客的一再要求下，近年來先是推出了椒鹽，今年又出了蒜泥口味。就連普通的花生螺獅也是最近加的，以前壓根沒有。
也正因為菜品比較簡單，他家連菜單都省了。
十三香龍蝦，始終如一
他家開了9年，掌門吃了4年，期間環境、菜品都發生了很大的變化。可不變的是掌門最愛的十三香龍蝦：回回必點，一直很美味！
一鍋蝦，兩瓶啤酒
因為透明，吃得放心
他家煮龍蝦的大鍋就在門外，事先處理好的龍蝦就在大廳內，操作幾乎全在掌門眼皮子底下進行，所以每次吃得都很放心。
十三香龍蝦，始終如一
他家開了9年，掌門吃了4年，期間環境、菜品都發生了很大的變化。可不變的是掌門最愛的十三香龍蝦：回回必點，一直很美味！
一鍋蝦，兩瓶啤酒
因為透明，吃得放心
他家煮龍蝦的大鍋就在門外，事先處理好的龍蝦就在大廳內，操作幾乎全在掌門眼皮子底下進行，所以每次吃得都很放心。
最讓掌門感動的是，他家的一鍋龍蝦就要加入整整兩瓶啤酒去味、提鮮。店家真是下足了血本！
十三香龍蝦，始終如一
他家開了9年，掌門吃了4年，期間環境、菜品都發生了很大的變化。可不變的是掌門最愛的十三香龍蝦：回回必點，一直很美味！
一鍋蝦，兩瓶啤酒
因為透明，吃得放心
他家煮龍蝦的大鍋就在門外，事先處理好的龍蝦就在大廳內，操作幾乎全在掌門眼皮子底下進行，所以每次吃得都很放心。
最讓掌門感動的是，他家的一鍋龍蝦就要加入整整兩瓶啤酒去味、提鮮。店家真是下足了血本！
5斤200元，土豆、黃瓜另配
十三香+土豆+黃瓜，這就是掌門每次的標配☟☟☟
這一份龍蝦有5斤，200元一份。價格和其他龍蝦店差不多。
還可以自己選擇在龍蝦裡添些黃瓜、土豆之類的配菜。總之，兩個人，這1份是夠吃了！
去蝦頭、去蝦線，吃龍蝦也可以很簡單
掐頭、剝殼……吃龍蝦本是件比較費力的事，但在這裡，你會發現：很省事！
每隻龍蝦蝦頭、蝦線去得乾乾淨淨！
省卻了掐頭、去線的麻煩，剝完1只蝦直接丟嘴裡就可以了
不僅吃蝦省事，丟蝦也很省事！桌子上直接鋪著一次性桌布，蝦殼直接扔桌上就好了。餘下來的時間請慢慢享受龍蝦~
眼下龍蝦肉質雖不是特別飽滿，但好在肉質夠嫩，蘸著濃稠的湯汁，鮮美夠味。
偶爾還會發現幾隻蝦黃特別飽滿的，不禁感覺夏天是真的快來了！
請忽略我空手剝龍蝦，那濃郁鮮香的味道總能讓掌門整晚回味~
眼下龍蝦肉質雖不是特別飽滿，但好在肉質夠嫩，蘸著濃稠的湯汁，鮮美夠味。
偶爾還會發現幾隻蝦黃特別飽滿的，不禁感覺夏天是真的快來了！
請忽略我空手剝龍蝦，那濃郁鮮香的味道總能讓掌門整晚回味~
就連素菜也很有味
這鍋中好吃的不止有龍蝦，還有黃瓜、土豆呢~
經過長時間的烹煮，它們沾染了龍蝦和醬汁的鮮味，全都很入味。如果再給碗米飯，我絕對能吃到撐！
當然，就像開頭所說，除了十三香，他家還有椒鹽、蒜泥口味的。椒鹽的掌門嘗過，但總覺得不夠味，蒜泥的最近剛出，還沒有來得及嘗！
這兩種口味的吃貨們也可以去嚐嚐看，說不定是你的菜呢，反正也不貴！
當然，就像開頭所說，除了十三香，他家還有椒鹽、蒜泥口味的。椒鹽的掌門嘗過，但總覺得不夠味，蒜泥的最近剛出，還沒有來得及嘗！
這兩種口味的吃貨們也可以去嚐嚐看，說不定是你的菜呢，反正也不貴！
除了龍蝦，周遭還有其他美味
來這裡，不光可以吃龍蝦，周遭還有許多其他美味。
燒烤店就在旁邊，後面有家專賣牛肉粉絲和燒餅的。掌門最喜歡去後面買幾塊餅，蘸著龍蝦湯一起吃。餅填補了吃龍蝦的單調，龍蝦湯又能使餅更有滋味。
燒記老闆之所以不多推些菜品，是不是擔心搶了別家店的生意啊！
夏天快到了，你心中是否也有一家念念不忘的龍蝦館？趕緊後臺留言和吃貨們分享下吧！畢竟你們的私藏可比網上排名靠譜多啦！
店名：燒記龍蝦
地址：蘇州市工業園區東延路108號
營業時間：下午5點左右—凌晨2點