資深吃貨才能吃出榴蓮特有的香味
華仔聚焦
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從超市水果櫃上買了一塊榴蓮,吃起來雖然味道感覺怪怪的,但細細品一下,那種香味確實非常誘人,不一般。
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榴蓮的個頭非常大,至少有四、五斤,市民一般買不了那麼多,所以超市的營業員經常把整個榴蓮切開,挖出其中的內容一塊一塊賣,方便顧客。
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榴蓮有青皮的,也還有些外皮看上去泛黃。
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價格接近20元一斤,很多市民總認為榴蓮味臭,避而遠之。其實榴蓮散發出的特殊味道是它自身特有的一種芳香烴,含量大量維生素,對人體有益。
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吃榴蓮要能品出其中的香味,不過對有些人來說,可能需要幾分勇氣。
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2017-04-06
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