精緻漂亮的和果子，Q彈軟糯，製作簡單，方便快捷，一看就會快來試試吧~~~
By 陽光明媚99 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 冰皮預拌粉 200克
- 開水 50克
- 蓮蓉餡 適量
- 紅火龍果汁 170克
做法步驟
1、和果子模具清洗後擦乾備用。
2、紅色麵糰：取150克的麵粉倒入盆中，紅火龍果汁過濾備用。（餘下50克麵粉做白色麵糰）
3、把果汁倒入小鍋裡。
4、煮至沸騰關火。
5、迅速的倒入麵粉中，邊倒邊攪拌。
6、攪拌成塊，看不到乾粉晾至溫熱。
7、揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜放置一旁備用。
8、紙巾沾水把盆擦乾淨（此處省去了洗盆的煩惱~~哈哈）
9、同樣方法，把剩餘的50克麵粉倒入盆中，再倒入50克沸水，邊倒邊攪拌。和成團備用。
10、紅色與白色麵糰就做好了。
11、紅白麵團各取少許搓成水滴狀，在模具裡填上紅白相間的花瓣。
12、取25克紅色麵糰揉圓按扁，放入10克的蓮蓉餡。
13、用虎口慢慢向上推包起來，捏緊收口。
14、放入模具裡。
15、蓋上模具的另一半，中間用手按壓幾下。
16、脫模即可。
17、取另外花型的模具，同樣方法根據個人喜好先填充好花心部分。
18、再放入包好餡的紅麵糰。
19、按壓脫模即可。
20、依次做好。
21、成品圖。
22、天然的顏色，超高顏值！
23、花型立體，個個精美。
24、咬上一口，軟糯Q彈！
25、製作簡單，賞心悅目！
26、成品圖。
小貼士
（天喜玫花紙巾：吸水性極強，溼水不掉紙屑，100%竹漿製作，無漂白天然本色紙，嬰兒可用，也可用來做廚房紙巾）菜譜中紅火龍果汁用的是純汁沒有加水，成品就比較紅，顯得非常豔麗。不同品種的火龍果汁顏色會有稍微不同，淺色的也很漂亮。模具：陽晨和果子模具。一個40克，模具不沾很好脫模。麵粉：易小焙冰皮預拌粉，果汁很甜，餡也是甜的，麵粉中無需再加糖。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。