中國五大“最下飯”名醬，老乾媽居然被刷下榜！
相信大家應該吃過很多的醬，醬作為一個調味料來說是我們生活中必不可少的東西。所以今天就總結一下五大中國最好吃名醬的列表吧。
1.郫縣豆瓣醬
特點就是辣味兒重，紅油很鮮亮。是成都市郫都縣特產。也是中國最頂尖的調味料之一，“川菜之魂”說的就是郫縣豆瓣醬了，可見它的重要性。是用蠶豆、小麥粉、米曲、紅辣椒等食材做通過特殊製作工藝做成的，難怪這麼受歡迎。
2.沙茶醬
特點就是略帶甜味兒，福建省或者廣東省是一種非常出名的醬。是用大蒜、蔥、花生米、蝦米、魚、白芝麻和生抽等食材做成的混合型調味品。可以用來做菜和拌米飯麵條吃。品種主要就是福建沙茶醬、潮汕沙茶醬和進口沙茶醬三大類。
3.香菇醬
特點就是香菇味特別濃厚，有嚼勁。中國各個地區好像都有產香菇醬。是用香菇、豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽等配料做成的鮮香可口的蘸醬，可以用來拌飯、拌麵、炒菜等，非常的開胃又下飯！市面上也有各種口味的香菇醬，可以說也是非常受歡迎了！
4.黃豆醬
特點就是有濃郁的醬香和酯香，鹹甜可口。是廣東省佛山市的特產。是用水、白砂糖、食用鹽、小麥粉、黃豆等原料製作而成的，一般可以用來炒菜和涼拌。黃豆醬的營養成分也是不可忽視的，裡面含有維生素、鈣鐵磷等營養物質，對人體有好處，不過有嚴重肝病、腎病、痛風的人還是少吃為妙，最好不吃。
5.香其醬
特點就是它是甜鹹口的。是東北哈爾濱的特產。是用大豆、香菇、圓蔥、水、植物油、鹽、辣椒等食材製作而成的，可以做菜，拌麵吃，超級下飯又開胃。香其醬的種類也非常多，可以自由挑選。
相比以上五種醬，老乾媽就很普通了，也有很多的替代品。不過也是我們生活中離不開的，畢竟也很好吃！
【以上就是中國“最好吃的醬”列表，排名不分前後，有需要補充和改正的可以留言】
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