在長沙，大部分正宗口味地道的早餐店都是開在小巷深處或者小區深處。一般店鋪年齡都超過10年。夫妻下面炒碼起一個幫忙的阿姨打掃衛生。
炒碼:有炒腰花，炒豬肝，辣椒炒肉，排骨，肉絲。紅燒牛肉。還有光頭面，煎雞蛋1.5-2元不等。
這種早餐店只做早上生意，也不做外賣。11點不到就關門了。
這種早餐店，味道鮮美不鹹不淡，現炒碼子。跟大街那些用雞精堆出味道的快速早餐店比起來這就是健康原生態。老店做生意不靠地理位置靠口味靠口碑。
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這種早餐店只做早上生意，也不做外賣。11點不到就關門了。
這種早餐店，味道鮮美不鹹不淡，現炒碼子。跟大街那些用雞精堆出味道的快速早餐店比起來這就是健康原生態。老店做生意不靠地理位置靠口味靠口碑。