'6盤腸粉，6種味道，不同的食材不同的風味，老店每天客人絡繹不絕'
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
如果說祕製牛腩腸吃的是牛腩和湯汁，那麼這道甘香牛肉腸又回到了食材的本源和腸粉的初心，牛肉幾乎沒用多少調料醃製調味，原汁原味和腸粉結合在一起，也算是葷腸粉中的一股清流，吃起來雖沒有香濃的肉脂味，但也是爽口清香。
一盤價格：9元
海鮮類
靠山吃山，靠海吃海，有海鮮的地方，就有和海鮮相關的美食，所以，腸粉怎麼能錯過和海鮮結合呢？這次的蝦仁腸粉就能做出兩種不同的風味。
韭黃蝦仁腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
如果說祕製牛腩腸吃的是牛腩和湯汁，那麼這道甘香牛肉腸又回到了食材的本源和腸粉的初心，牛肉幾乎沒用多少調料醃製調味，原汁原味和腸粉結合在一起，也算是葷腸粉中的一股清流，吃起來雖沒有香濃的肉脂味，但也是爽口清香。
一盤價格：9元
海鮮類
靠山吃山，靠海吃海，有海鮮的地方，就有和海鮮相關的美食，所以，腸粉怎麼能錯過和海鮮結合呢？這次的蝦仁腸粉就能做出兩種不同的風味。
韭黃蝦仁腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
如果說祕製牛腩腸吃的是牛腩和湯汁，那麼這道甘香牛肉腸又回到了食材的本源和腸粉的初心，牛肉幾乎沒用多少調料醃製調味，原汁原味和腸粉結合在一起，也算是葷腸粉中的一股清流，吃起來雖沒有香濃的肉脂味，但也是爽口清香。
一盤價格：9元
海鮮類
靠山吃山，靠海吃海，有海鮮的地方，就有和海鮮相關的美食，所以，腸粉怎麼能錯過和海鮮結合呢？這次的蝦仁腸粉就能做出兩種不同的風味。
韭黃蝦仁腸
這道腸粉更像是韭黃炒蝦仁的創新版，韭黃蝦仁一相逢，便勝卻人間無數，這道經典的菜征服了多少人的味蕾，現在創新的裹進了腸粉中，不得不稱讚人類對美食的變革也是充滿智慧的。可以說，這道經典的菜百搭任何主食，和腸粉一起吃，為腸粉增添了韭黃的辛香氣味，還有蝦仁的鮮味，但又不會喧賓奪主，奪去腸粉獨有的米漿味道。
一盤價格：14元
香脆蝦米腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
如果說祕製牛腩腸吃的是牛腩和湯汁，那麼這道甘香牛肉腸又回到了食材的本源和腸粉的初心，牛肉幾乎沒用多少調料醃製調味，原汁原味和腸粉結合在一起，也算是葷腸粉中的一股清流，吃起來雖沒有香濃的肉脂味，但也是爽口清香。
一盤價格：9元
海鮮類
靠山吃山，靠海吃海，有海鮮的地方，就有和海鮮相關的美食，所以，腸粉怎麼能錯過和海鮮結合呢？這次的蝦仁腸粉就能做出兩種不同的風味。
韭黃蝦仁腸
這道腸粉更像是韭黃炒蝦仁的創新版，韭黃蝦仁一相逢，便勝卻人間無數，這道經典的菜征服了多少人的味蕾，現在創新的裹進了腸粉中，不得不稱讚人類對美食的變革也是充滿智慧的。可以說，這道經典的菜百搭任何主食，和腸粉一起吃，為腸粉增添了韭黃的辛香氣味，還有蝦仁的鮮味，但又不會喧賓奪主，奪去腸粉獨有的米漿味道。
一盤價格：14元
香脆蝦米腸
來到廣東，大街小巷的腸粉店，從清晨的早餐到傍晚的夜宵，從街邊小店到酒樓的早茶，你會發現，腸粉在廣東人心目中的位置有多重要。
一盤白白淨淨卻軟糯Q彈的腸粉，包裹著各式各樣的內餡，標配版本是雞蛋+青菜，蘸著醬汁，或醬油中微調一些花生油，豬油，或芝麻醬中加一些沙茶醬，各式吃法，各種味道，又不離其中，這其中就是腸粉。
好吃的腸粉吃起來很有“粉質感”，要麼口感軟糯，要麼Q彈嫩滑，從剛入嘴的爽滑清淡，到細品慢嚼後的濃濃米香味，似乎吃到的就是食材最本真的味道。
腸粉是用米漿做成的，而米漿又是大米磨出來的。磨製好的米漿，倒在類似抽屜裡的平板上，用蒸汽蒸，就會形成一張米膜，這個米膜就是腸粉衣了。只是很多人不知道，其實這個腸粉的製作源於粵東，贛南等客家地區的特色風味小吃捆粄，客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，沒有面粉可以做春捲，就嘗試著用大米磨粉制皮，代替春捲，這一大創新，可以說是北風南味的吃法，別具特色。
腸粉的故事講了這麼多，尋尋覓覓，覓覓尋尋，一次偶然的擦肩，在珠海的一個小巷子裡遇見一個很大的餐廳——荔枝灣，主打各式花樣腸粉，多樣的食材，多變的味道，多種的選擇，每次到了吃飯的時間，店裡客人絡繹不絕。
小麥也被吸了進店，十幾種可供選擇的腸粉，有些眼花繚亂，最後，點了其中有代表性的6道，分為素類，葷類，海鮮類，對每一樣腸粉的味道進行點評。
素類
說到素類腸粉，就像是清晨的豆漿，素淡卻可口，不會給腸胃增加過多的負擔，還能帶來滿滿的能量，舌尖更多感受到的是腸粉的細膩和軟滑。
碧綠齋腸
聽這名字，就很有佛家韻味，鮮翠欲滴的綠色從細膩的粉腸中破繭而出，彷彿就能喚醒人的味覺，當你的眼睛被這綠色浸染之後，甚至覺得這綠色是那麼的生機盎然，和細膩的腸粉一起吃，味道清爽可口，感受一天的希望，可以從這盤碧綠齋腸開始。
一盤價格：5元
香甜玉米腸
撥開腸衣的時候，有種滿城盡帶黃金甲的視覺感，跟碧綠齋腸不同的是，香甜玉米腸從視覺效果看，粒粒金黃，鋪滿浸泡在醬汁的腸粉上，玉米粒和腸粉一起吃，為腸粉增添了一份甜香的口感，加上絲絲胡蘿蔔點綴，更多了一份蘿蔔特有的香氣。
一盤價格：7元
葷類
葷類腸粉，肉食愛好者的必點，如果一定要來幾塊實實在在的肉塊果腹的話，牛肉腸粉是不錯的選擇。
祕製牛腩腸
貪戀牛腩軟糯口感的話，可不能錯過這盤腸粉，每一塊料足的牛腩，滷香味十足，燉的也算軟糯鮮香，一端上來，就聞到了濃郁的牛肉香味，浸泡在滷香汁裡的腸粉，也多了一分湯料的滷香，與其說吃了一盤腸粉，更像是吃了紅燒牛腩粉，這盤粉，吃的是牛腩和湯汁。
一盤價格：14元
甘香牛肉腸
如果說祕製牛腩腸吃的是牛腩和湯汁，那麼這道甘香牛肉腸又回到了食材的本源和腸粉的初心，牛肉幾乎沒用多少調料醃製調味，原汁原味和腸粉結合在一起，也算是葷腸粉中的一股清流，吃起來雖沒有香濃的肉脂味，但也是爽口清香。
一盤價格：9元
海鮮類
靠山吃山，靠海吃海，有海鮮的地方，就有和海鮮相關的美食，所以，腸粉怎麼能錯過和海鮮結合呢？這次的蝦仁腸粉就能做出兩種不同的風味。
韭黃蝦仁腸
這道腸粉更像是韭黃炒蝦仁的創新版，韭黃蝦仁一相逢，便勝卻人間無數，這道經典的菜征服了多少人的味蕾，現在創新的裹進了腸粉中，不得不稱讚人類對美食的變革也是充滿智慧的。可以說，這道經典的菜百搭任何主食，和腸粉一起吃，為腸粉增添了韭黃的辛香氣味，還有蝦仁的鮮味，但又不會喧賓奪主，奪去腸粉獨有的米漿味道。
一盤價格：14元
香脆蝦米腸
和韭黃蝦仁腸相比，橘紅的香脆蝦米腸點綴著腸粉，視覺上很美麗，味道上也高調了許多，帶有海腥味的蝦米，經過晒制風乾後，鹹鮮味濃縮在了每一顆蝦米上，這道腸粉，蝦米更像是主角，而腸粉只是一個起承託作用的配角。
一盤價格：9元
6盤腸粉，6種味道，不變的腸粉，變換的食材搭配，一百種食材可以做出一千種味道，這就是烹飪者做美食的快樂所在，也是美食愛好者可以品味不同味道的樂趣。
舌尖上的廣東，舌尖上的味道，食材創新搭配，味道多變，可以滿足不同味蕾的需要，應該就是這家老店每天門庭客滿的祕密所在~