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意大利麵的口感和中國傳統麵條的口感還是稍有區別的。中國傳統麵條是吃進嘴裡就沒什麼多大感覺了,而意大利麵的口感較勁十足,Q彈爽滑,是那種吃完之後,嘴巴還有絲絲些的味蕾存留在著,吃完還想再吃。想再吃就自己動手做吧,繼續回味那個味道。
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意大利麵的口感和中國傳統麵條的口感還是稍有區別的。中國傳統麵條是吃進嘴裡就沒什麼多大感覺了,而意大利麵的口感較勁十足,Q彈爽滑,是那種吃完之後,嘴巴還有絲絲些的味蕾存留在著,吃完還想再吃。想再吃就自己動手做吧,繼續回味那個味道。
材料:
煮好的意麵150克
蒜頭10克
西紅柿10克
意大利乾酪粉 少許
番茄少司 適量
淡奶油 少許
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意大利麵的口感和中國傳統麵條的口感還是稍有區別的。中國傳統麵條是吃進嘴裡就沒什麼多大感覺了,而意大利麵的口感較勁十足,Q彈爽滑,是那種吃完之後,嘴巴還有絲絲些的味蕾存留在著,吃完還想再吃。想再吃就自己動手做吧,繼續回味那個味道。
材料:
煮好的意麵150克
蒜頭10克
西紅柿10克
意大利乾酪粉 少許
番茄少司 適量
淡奶油 少許
製作步驟:
1. 西紅柿去蒂,下入熱水中略燙,以方便去皮和籽。煮好撈起,切成小塊。
2. 鍋中加入橄欖油燒熱,下入蒜片,番茄少司炒香,再加入點適量淡奶油。
3. 將煮好的意麵倒入鍋中炒制,調味。
4. 炒好的意麵盛入盤中,撒上乾酪粉,西紅柿小快即可。
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