10分鐘快速做油潑面,超級好吃!巨香!裡面加了喜歡的臘腸,夏天這樣吃太過癮了!今天呢學妹就來教大家用餃子皮,做一碗香噴噴的油潑面,勁道順滑,香辣開胃,好吃看得見,喜歡的小夥伴做做看呀~
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準備食材:
餃子皮200g,臘腸1根,熟花生米1把
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準備食材:
餃子皮200g,臘腸1根,熟花生米1把
烹飪步驟:
一、餃子皮用手抻成麵皮。
二、鍋中煮一鍋沸水,一片一片下入餃子皮。浮起就熟了可以撈出。然後放入冷水中過一遍涼水。
三、餃子皮上放上醬汁:蔥蒜末,5個幹辣椒段,2個小米辣,1勺粗辣椒麵,1勺細辣椒麵,1茶匙糖,1勺白芝麻,半茶匙白胡椒粉和鹽,澆上2勺熱油。
四、加入2勺生抽,2勺陳醋,1茶匙麻油,加入切段的臘腸和熟花生米拌勻。
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準備食材:
餃子皮200g,臘腸1根,熟花生米1把
烹飪步驟:
一、餃子皮用手抻成麵皮。
二、鍋中煮一鍋沸水,一片一片下入餃子皮。浮起就熟了可以撈出。然後放入冷水中過一遍涼水。
三、餃子皮上放上醬汁:蔥蒜末,5個幹辣椒段,2個小米辣,1勺粗辣椒麵,1勺細辣椒麵,1茶匙糖,1勺白芝麻,半茶匙白胡椒粉和鹽,澆上2勺熱油。
四、加入2勺生抽,2勺陳醋,1茶匙麻油,加入切段的臘腸和熟花生米拌勻。
廚房小貼士:
1. 煮餃子皮的水一定要煮沸再下入麵皮,1分鐘浮起來就可以撈出。
2. 也可以餃子皮中間切一刀,再抻長