紅曲糯米飯

黃酒 電飯鍋 美食 香哈菜譜 2017-05-10
紅曲糯米飯

作者:木子屋

用料

泰國糯米 一小碗

紅曲米 5克

綿白糖 5勺

熟豬油 半勺

黃酒 適量

玉米油 適量

做法步驟

1、準備紅曲米放黃酒一點點,捏勻,擱5分鐘

紅曲糯米飯

2、糯米洗乾淨放電飯煲加水浸沒過指尖一節不到,把紅曲米放入電飯煲拌勻,開始煮飯

紅曲糯米飯

3、糯米飯煮好了,待用,鍋內放豬油,再加點玉米油燒燙,待熟豬油化開,倒入煮熟的糯米飯,加一點水,加糖和糯米一起搗勻,起鍋裝盆就OK了!

紅曲糯米飯

4、成品圖一張

紅曲糯米飯

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)

相關推薦

推薦中...