作者:木子屋
用料
泰國糯米 一小碗
紅曲米 5克
綿白糖 5勺
熟豬油 半勺
黃酒 適量
玉米油 適量
做法步驟
1、準備紅曲米放黃酒一點點,捏勻,擱5分鐘
2、糯米洗乾淨放電飯煲加水浸沒過指尖一節不到,把紅曲米放入電飯煲拌勻,開始煮飯
3、糯米飯煮好了,待用,鍋內放豬油,再加點玉米油燒燙,待熟豬油化開,倒入煮熟的糯米飯,加一點水,加糖和糯米一起搗勻,起鍋裝盆就OK了!
4、成品圖一張
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