最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
第三步：雞肉加入薑片、紅棗和兩碗水，上鍋慢燉一個半小時。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
第三步：雞肉加入薑片、紅棗和兩碗水，上鍋慢燉一個半小時。
第四步：期間，可以將切好的海鮮菇焯水，去除海鮮菇表面的雜質和草腥味，然後撈出瀝乾水分。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
第三步：雞肉加入薑片、紅棗和兩碗水，上鍋慢燉一個半小時。
第四步：期間，可以將切好的海鮮菇焯水，去除海鮮菇表面的雜質和草腥味，然後撈出瀝乾水分。
第五步：湯燉了一個半小時後，放入海鮮菇繼續燉半小時。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
我以前很少用菌菇來燉雞湯，大多數都用山藥、板栗、花膠來燉雞湯，昨天，隔壁的大姨教會我這道雞湯的新吃法，今天我就買來海鮮菇試試。海鮮菇富含維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量均高於一般菇類，孩子食用有益智補腦的作用。而雞肉富含蛋白質，跟海鮮菇一起食用，有利於幫助孩子健腦補腦，補充身體營養。
隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
第三步：雞肉加入薑片、紅棗和兩碗水，上鍋慢燉一個半小時。
第四步：期間，可以將切好的海鮮菇焯水，去除海鮮菇表面的雜質和草腥味，然後撈出瀝乾水分。
第五步：湯燉了一個半小時後，放入海鮮菇繼續燉半小時。
第六步：半小時後湯燉好了，加鹽調味就可以出鍋了。
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
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隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
第三步：雞肉加入薑片、紅棗和兩碗水，上鍋慢燉一個半小時。
第四步：期間，可以將切好的海鮮菇焯水，去除海鮮菇表面的雜質和草腥味，然後撈出瀝乾水分。
第五步：湯燉了一個半小時後，放入海鮮菇繼續燉半小時。
第六步：半小時後湯燉好了，加鹽調味就可以出鍋了。
天氣悶熱，媽媽們不想在廚房裡久待，同時又想做一些營養美味的雞湯給孩子喝，媽媽們可以試一試這道菌菇燉雞湯，開啟雞湯最美味的新吃法，湯鮮味濃，食材做法簡單，實在太香了！
最近降雨增多，雖然涼快了不少，不過每天待在廚房裡準備菜餚，依舊覺得悶熱到不行。為了減少油煙味，讓自己儘量少在廚房久待，我今天打算做一道燉雞湯給家人喝。孩子每天會花一兩個小時來寫暑假作業，用腦多，所以多給孩子燉雞湯喝，還能及時補充孩子所需營養，我買了些海鮮菇跟雞肉燉湯，湯濃味鮮，實在太香了。
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隔壁大姨告訴我，做這道菌菇燉雞湯可不是一次性將所有的食材放入鍋中，然後整鍋一起燉，食材的加入是有先後順序的。雞肉需要先焯水，然後入鍋先燉一個半小時，而海鮮菇比較容易煮熟，不需要太早入鍋燉，並且海鮮菇生長於潮溼環境中，表面有很多雜誌和細菌，草腥味也挺重，所以下鍋前最好先焯水，去除雜質和草腥味後，最後半小時再將海鮮菇放入鍋中，跟雞肉一起燉，這樣燉出來的雞湯湯鮮又好喝，孩子特別喜歡。
【菌菇燉雞湯】
食材：雞半隻、海鮮菇適量、紅棗2個、枸杞適量、姜1塊。
配料：料酒、鹽、食用油。
第一步：海鮮菇洗淨後，每一根都切成兩段；姜去皮後切成薑片。
第二步：將雞的毛處理乾淨後，斬成小塊，雞肉冷水入鍋，加入薑片和料酒，開大火煮出浮沫。撇去浮沫後，撈出雞肉瀝乾水分。
第三步：雞肉加入薑片、紅棗和兩碗水，上鍋慢燉一個半小時。
第四步：期間，可以將切好的海鮮菇焯水，去除海鮮菇表面的雜質和草腥味，然後撈出瀝乾水分。
第五步：湯燉了一個半小時後，放入海鮮菇繼續燉半小時。
第六步：半小時後湯燉好了，加鹽調味就可以出鍋了。
天氣悶熱，媽媽們不想在廚房裡久待，同時又想做一些營養美味的雞湯給孩子喝，媽媽們可以試一試這道菌菇燉雞湯，開啟雞湯最美味的新吃法，湯鮮味濃，食材做法簡單，實在太香了！
喵喵的小嘮叨：一、雞肉先焯水再下鍋燉湯，可以去除雞肉的腥味，燉出來的湯才更鮮。二、海鮮菇有草腥味，而且表面的雜質和細菌比較多，所以燉湯前最好用沸水先焯一遍水，再跟雞肉燉湯。