今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
4.煮沸撈出
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
4.煮沸撈出
5.煲煮一個半小時左右放入栗子 栗子本來就是熟的 入入味
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
4.煮沸撈出
5.煲煮一個半小時左右放入栗子 栗子本來就是熟的 入入味
6.放入栗子
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
4.煮沸撈出
5.煲煮一個半小時左右放入栗子 栗子本來就是熟的 入入味
6.放入栗子
7.再放入紅棗
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
4.煮沸撈出
5.煲煮一個半小時左右放入栗子 栗子本來就是熟的 入入味
6.放入栗子
7.再放入紅棗
8.出鍋前十分鐘放入枸杞 西洋參 鹽
今年黃燜雞很火，北京現在隨處可見黃燜雞米飯的店鋪，每次看到都會想起剛上班的時候每天中午和同事去單位附近的一家小飯館吃午飯，三個人永遠都是燒茄子、乾煸扁豆和紅棗燜栗子雞。反正每次吃都覺得味道很好！今天隨手剝了一些栗子，就想不如自己做一下這道菜吧。雞湯這樣做最補最香，簡直不要太好吃，而且巨省事，做法超簡單。那麼這麼一道美味又簡單的栗子雞湯是如何製作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！
栗子雞湯
By 大王家可愛的小花捲
配料：
童子雞 一隻、板栗 100克、阿膠棗 適量、枸杞 適量、西洋參 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.清水洗乾淨 去掉頭和屁股
2.這栗子是糖炒栗子 沒吃完剩下的
3.準備材料，冷水下鍋焯水
4.煮沸撈出
5.煲煮一個半小時左右放入栗子 栗子本來就是熟的 入入味
6.放入栗子
7.再放入紅棗
8.出鍋前十分鐘放入枸杞 西洋參 鹽
烹飪小貼士：
1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裡透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點，周圍呈烏黑色。用手指在雞的皮層下一掐，會明顯感到打滑。注過水的雞用手摸會感覺表面高低不平，好像長有腫塊，而未注水的雞摸起來很平滑。
2、可能有的雞肉凍住了，酸味還沒有釋放出來，如果不仔細聞的話，是聞不到的，但是等雞肉解凍了，就會聞到酸味，這樣的雞肉最好不要買，如果能聞到淡一點的腥味，那是新鮮的可以買。
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