過年總是要吃太多,又擔心孩子積食怎麼辦?你可以用這4種方法

積食 山藥 扁豆 中醫 寶貝過大年 光明網 2019-02-11

新年的第一天,羊爸爸在這裡祝媽媽們和寶寶們新年快樂。

每逢佳節積一積。過年親朋好友們歡樂地聚在一起,免不了都會給孩子們吃些零食,吃些肉蛋奶水果。吃得多了、雜了,媽媽們又在擔心孩子要積食了。

一直以來,媽媽們最關心的就是如何給孩子們健脾胃。我們也聽到媽媽們的心聲。那麼,擔心孩子吃太多會積食怎麼辦呢?可以用下面的食療法預防一下。

脾屬土,都說補脾土,該怎麼補呢?難不成挖土來吃?

恭喜你,答對了呢!

那今天我來跟你們說說怎麼“吃土”,才能滋養到脾胃吧。我們找到了醒脾健胃的健脾豆。小孩子總歸是愛吃點小零食的,媽媽們可備點健脾豆,給孩子們解解饞,尤其適合給胃強脾弱的小孩當零食。

過年總是要吃太多,又擔心孩子積食怎麼辦?你可以用這4種方法

小顆小顆的土色豆,丟一塊兒在嘴裡,吃起來嘎嘣脆,表面有一層沙沙的淡淡土味。樸質好吃如它,莫過於健脾豆了,實屬不可思議。很香的麵粉和雞蛋味,讓人越吃越想吃,我家小朋友也喜歡這個味道,我戲稱我們是在“吃土”,所以,她每次想吃健脾豆,就跟我嚷嚷著要“吃土”。

這種看著像土一樣的面豆,還真是在土裡炒出來的,帶著太行山白土的氣息。中醫認為脾胃五行屬土,吃點土性的食物,可以補養我們的脾胃。

健脾豆土性入脾,擁有太行山深層白土的氣息,很適合用來補養脾胃真氣,讓脾胃動力更足。健脾豆自帶甘味,是因為用小麥粉做成,甘入脾,酥香可口的同時,對於脾胃是雙重的滋養,強健脾胃。

健脾豆跟其它健脾胃的食材,像小米、山藥相比,不同在於它不只對脾胃虛弱見效,最主要的是它可以吸附掉腸胃中的垃圾水分,讓腸胃更柔和,還能及時止瀉。古人最早吃健脾豆,是用來克服水土不服。另一方面,健脾豆性質溫和,小孩子的脾胃比較稚嫩,吃它就剛好,又容易消化。

看似平平凡凡的健脾豆,之所以能一直得到人們的喜愛,大概是因為它簡單的味道和功效。最樸質的酥香綿密,略略的沙質感,在平淡生活的間隙,填補著日常的缺憾,讓滋養迴歸到生活本身,給人的脾胃和心裡都施以慰籍。

如果是吃了雞鴨魚肉,但不想被積食進攻就一定要吃山楂。山楂製品對於葷食的不消化有很好的推動作用。比起山楂條,還用了麥芽糖和蜂蜜,搓進丸裡,有更好的消積食的效果。

過年過節的時候一定要堅持觀察吃喝拉撒睡情志,對於避免過年去掛號有極大的貢獻價值。如果大便開始硬,舌苔開始厚,嘴巴開始臭了,手心開始出汗了,不要等到發燒,感冒,咳嗽,就可以干預了。尤其是初學的媽媽,如果無法自己搞定生病的情況,提前預防就更為重要。

過年總是要吃太多,又擔心孩子積食怎麼辦?你可以用這4種方法

有經驗的中醫老師,在研究孩子的脾胃問題,發現山藥扁豆小食粉效果很好,比起中成藥,湯藥,山藥和扁豆都屬於藥食同源,口感更好,不會辨證的媽媽也不怕用錯。喂的時候只用放在舌頭上,用津液送服,就可以到達效果。

過年難免吃葷,山楂製品可以很好的解膩。在預防肉類食用過多的積食有好的作用。走親訪友的時候帶在身上,吃完了飯吃幾條,再跑跳一下,可以消除油膩帶來的腹脹。

在食療中,補脾胃的懷山藥是最重要的一味,《本草綱目》有記載山藥:健脾胃,益腎氣。再加上剛入夏,又按照中醫老師的經驗,就以山藥為主,就搭配了可以健脾利水的薏米,還有銀耳,厥麻和百合,這樣這個配方很適合補益脾胃。

過年總是要吃太多,又擔心孩子積食怎麼辦?你可以用這4種方法

容易積食的孩子可以吃,但有孩子直接吃山藥不消化,則這個粉就可以放在粥裡。大人老人也都可以吃。

總的來說,健脾是養護脾胃集零食與一體。

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