早餐雞蛋別再煮著吃了,簡單快手新做法,比油條營養比包子簡單

雞蛋餅 胡蘿蔔 不完美媽媽 蔬菜 桔子 橘子香味825 2019-03-12
早餐雞蛋別再煮著吃了,簡單快手新做法,比油條營養比包子簡單

早餐雞蛋別再煮著吃了,簡單快手新做法,比油條營養比包子簡單孩子開學一個多星期了,當媽的每天最犯愁就是早上起來給孩子做飯了吧!做太複雜,時間來不及,做太簡單,又感覺哄弄事。我家倆娃最喜歡吃雞蛋餅,簡單又快手,香軟又彈性,不僅味道和口感更適合孩子,就連營養也絕對比饅頭和油條強百倍。雞蛋餅其實也是可以換著花樣做的,就說裡面添加的蔬菜就可以換成很多種,今天分享的是胡蘿蔔雞蛋餅。胡蘿蔔本身就比較甜,和雞蛋做成餅,既有雞蛋的醇香又有胡蘿蔔的香甜,不僅孩子愛吃,全家都非常喜歡!

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雞蛋中含有各種營養,也是每天都吃的一種食品,家家戶戶都離不開它,雞蛋物美價廉,營養豐富。雞蛋中的優質蛋白,可以保護肝臟;雞蛋中DHA和卵磷脂可以健腦益智,小孩子每天至少一個雞蛋哦;雞蛋中的鐵可以改善女人的面色,紅潤有光澤,告別黃臉婆哦!胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可以保護孩子的視力!胡蘿蔔雞蛋餅最大的優點就是快手簡單,1分鐘就能做出來,吃起來口感香軟有彈性,孩子愛吃,媽媽更開心!上桌全家搶著吃,一定要學習胡蘿蔔雞蛋餅的做法!

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胡蘿蔔雞蛋餅

食材:麵粉半碗、雞蛋3個、鹽適量、胡蘿蔔半根、小蔥1根

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製作方法:

1、麵粉中加入適量鹽和3個雞蛋

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2、加入適量清水和蔥花,攪拌成流動的糊狀,水太少的話,餅會比較硬,影響口感,水太多也不行,餅就烙不成形

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3、胡蘿蔔切成碎末,如果覺得切著比較麻煩,可以放入絞肉機攪拌碎

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4、把胡蘿蔔碎放入麵糊中,攪拌均勻,可以靜置15分鐘

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5、平底鍋小火加熱,刷一層薄薄的食用油,舀兩勺麵糊,倒入鍋中

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6、搖晃平底鍋,讓麵糊鋪滿鍋底,小火煎,先不要著急翻面

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7、待邊緣有點起邊的時候,再輕輕的翻面,邊緣有點起邊的時候,餅基本就熟了

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今天的分享就到這裡,我是橘子香味,文章為本人原創作品,希望大家能喜歡,如果大家還有什麼問題?可以關注小編,給小編留言一起交流美食經驗,小編每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家越吃越健康!

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