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黑芝麻雞蛋餅的做法
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黑芝麻雞蛋餅的做法
一，食材用料
雞蛋 3個
麵粉 一碗
黑芝麻 少許
蝦皮 適量
二，做法
1.把兩個雞蛋打入碗中，加入適量涼開水，攪拌均勻。
2.取一湯勺麵粉放入雞蛋液中攪拌均勻。
3.再放入一小把蝦皮。
4.起油鍋，滴入少許油。
5.油熱後，取一湯勺麵糊倒入平底鍋內。
6.轉動平底鍋，把麵糊攤成圓形狀，此時撒入適量黑芝麻。
7.待麵餅顏色變深後翻面，再加熱1分鐘即可出鍋。
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