'兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤'

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兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

大暑節氣過後,近來的氣候依然還是很炎熱,但不管多熱的天都阻擋不了家裡小朋友愛吃雞翅的心。很多小朋友都愛吃雞翅,小時候家裡殺雞,一隻雞隻有兩個雞翅,小時候總是和弟弟一起搶著吃的。雞翅的肉質很緊實,肥瘦適中,口感剛剛好,一點也不會覺得膩,別說是小朋友喜歡吃了,大人看著也是很嘴饞呢。

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兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

大暑節氣過後,近來的氣候依然還是很炎熱,但不管多熱的天都阻擋不了家裡小朋友愛吃雞翅的心。很多小朋友都愛吃雞翅,小時候家裡殺雞,一隻雞隻有兩個雞翅,小時候總是和弟弟一起搶著吃的。雞翅的肉質很緊實,肥瘦適中,口感剛剛好,一點也不會覺得膩,別說是小朋友喜歡吃了,大人看著也是很嘴饞呢。

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即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

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大暑節氣過後,近來的氣候依然還是很炎熱,但不管多熱的天都阻擋不了家裡小朋友愛吃雞翅的心。很多小朋友都愛吃雞翅,小時候家裡殺雞,一隻雞隻有兩個雞翅,小時候總是和弟弟一起搶著吃的。雞翅的肉質很緊實,肥瘦適中,口感剛剛好,一點也不會覺得膩,別說是小朋友喜歡吃了,大人看著也是很嘴饞呢。

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即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

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5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

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6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

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7、然後把醃製雞翅的料汁也一同倒入電飯鍋內。

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大暑節氣過後,近來的氣候依然還是很炎熱,但不管多熱的天都阻擋不了家裡小朋友愛吃雞翅的心。很多小朋友都愛吃雞翅,小時候家裡殺雞,一隻雞隻有兩個雞翅,小時候總是和弟弟一起搶著吃的。雞翅的肉質很緊實,肥瘦適中,口感剛剛好,一點也不會覺得膩,別說是小朋友喜歡吃了,大人看著也是很嘴饞呢。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

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5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

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6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

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7、然後把醃製雞翅的料汁也一同倒入電飯鍋內。

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8、這裡醃製的料汁水還挺多的,所以沒有額外加清水了。(如果很乾的話,建議加少許的清水)。

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大暑節氣過後,近來的氣候依然還是很炎熱,但不管多熱的天都阻擋不了家裡小朋友愛吃雞翅的心。很多小朋友都愛吃雞翅,小時候家裡殺雞,一隻雞隻有兩個雞翅,小時候總是和弟弟一起搶著吃的。雞翅的肉質很緊實,肥瘦適中,口感剛剛好,一點也不會覺得膩,別說是小朋友喜歡吃了,大人看著也是很嘴饞呢。

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即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

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5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

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6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

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7、然後把醃製雞翅的料汁也一同倒入電飯鍋內。

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8、這裡醃製的料汁水還挺多的,所以沒有額外加清水了。(如果很乾的話,建議加少許的清水)。

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8、蓋上電飯煲的蓋子,按煮飯鍵跟平常煮飯一樣的時間就可以了。中途的時候建議打開蓋子給雞翅翻個面,這樣雞翅兩面上色更均勻。

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即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

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5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

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6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

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7、然後把醃製雞翅的料汁也一同倒入電飯鍋內。

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8、這裡醃製的料汁水還挺多的,所以沒有額外加清水了。(如果很乾的話,建議加少許的清水)。

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8、蓋上電飯煲的蓋子,按煮飯鍵跟平常煮飯一樣的時間就可以了。中途的時候建議打開蓋子給雞翅翻個面,這樣雞翅兩面上色更均勻。

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9、煮好的雞翅打開蓋子,色澤紅亮,看著就很有食慾。(關於清洗電飯鍋其實很簡單,我們先加入適量的清水浸泡,將鍋底殘留的食材泡軟,然後像往常一樣清洗,很容易就清洗乾淨的,不會燒壞電飯鍋的)。

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即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

5、把剛才切好的生薑片均勻的鋪在鍋底,再加入切好的蔥段。(建議蔥的量多一些,一來可以提香,二來還可以防止粘鍋)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

7、然後把醃製雞翅的料汁也一同倒入電飯鍋內。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

8、這裡醃製的料汁水還挺多的,所以沒有額外加清水了。(如果很乾的話,建議加少許的清水)。

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8、蓋上電飯煲的蓋子,按煮飯鍵跟平常煮飯一樣的時間就可以了。中途的時候建議打開蓋子給雞翅翻個面,這樣雞翅兩面上色更均勻。

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9、煮好的雞翅打開蓋子,色澤紅亮,看著就很有食慾。(關於清洗電飯鍋其實很簡單,我們先加入適量的清水浸泡,將鍋底殘留的食材泡軟,然後像往常一樣清洗,很容易就清洗乾淨的,不會燒壞電飯鍋的)。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

10、出鍋裝盤,撒上少許的香芝麻點綴提香即可上桌享用,這樣一道香噴噴的電飯煲版:奧爾良雞翅就做好啦。這裡除了加入醃製的料汁以外,沒有額外再加入一滴的清水,鍋底刷油和生薑蔥段墊底,既能提香還能保護電飯鍋不被燒壞。這樣燜出來的奧爾良雞翅色澤紅亮、鮮香入味,外表還有點焦香。比起直接下鍋煎,這樣的做法不僅外表焦香,還能鎖住雞翅本身的水分,外香裡嫩,出鍋饞到流口水。兒子一人能吃光這一盤,還嫌不夠吃。是孩子最愛的零食小吃,男人嘴饞的下酒好菜。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

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即使是大熱天,每次去逛小吃街,看到有烤雞翅的,小朋友都纏著想要吃,雖然說熱天吃烤雞翅容易上火,但還是沒能阻擋小朋友對烤雞翅的熱愛,擺放在烤架上的雞翅,色澤紅亮,香噴噴的,路過的饞的不行了。外邊賣的烤雞翅也並不便宜,其實我們自己在家做也並不難,關鍵是自己做用料和衛生更講究,孩子吃著也更放心,同時還很經濟實惠。

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雞翅的吃法還真不少,除了大家都很熟悉的烤雞翅以外,各種炸雞翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等,每一種做法都有它獨特的風味,備受食客們的喜愛。說到烤雞翅,必然離不開烤箱了,但有的人家裡沒有烤箱怎麼辦?這裡要跟大家分享的是:電飯煲奧爾良雞翅。沒有烤箱也不要緊,有電飯煲照樣能搞定。醃製好的雞翅放入鋪好食材香料的電飯煲內,不額外加一點清水,自己燜煮。做出來的雞翅外向裡嫩的,還沒出鍋就直流口水了。兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤;熱天,老公下酒最饞它,不煎不烤,不加一滴水,香到舔盤,吃嗨了。接下來一起來看看詳細做法吧。

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準備食材:雞中翅適量、奧爾良醃料適量、生薑蔥適量。配料:油適量、花雕酒適量(料酒)、紅燒汁少許。

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1、雞翅洗淨切花刀方便入味、生薑洗淨切片待用、蔥洗淨切段待用。(這裡家裡正好剩下這點蔥了,建議多用一些蔥)。

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2、將雞翅放入一個大盤子中,加入1大勺的奧爾良醃料、少許的紅燒汁、花雕酒適量(去腥)、生薑絲少許。(沒有花雕酒就用料酒來替代)。

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3、再加入少許的清水將配料化開,接著攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時。(有時間的醃製半天時間這樣更入味),

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4、準備一個電飯煲,建議用這種帶塗層不粘鍋的電飯煲。在鍋底和四周均勻的刷上少許油。

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6、把醃製好的雞中翅均勻的擺放在鋪好材料的電飯鍋裡。(建議讓每一塊雞翅都能直接接觸到鍋底,這樣煮出來的雞翅上色更均勻)。

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8、這裡醃製的料汁水還挺多的,所以沒有額外加清水了。(如果很乾的話,建議加少許的清水)。

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9、煮好的雞翅打開蓋子,色澤紅亮,看著就很有食慾。(關於清洗電飯鍋其實很簡單,我們先加入適量的清水浸泡,將鍋底殘留的食材泡軟,然後像往常一樣清洗,很容易就清洗乾淨的,不會燒壞電飯鍋的)。

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10、出鍋裝盤,撒上少許的香芝麻點綴提香即可上桌享用,這樣一道香噴噴的電飯煲版:奧爾良雞翅就做好啦。這裡除了加入醃製的料汁以外,沒有額外再加入一滴的清水,鍋底刷油和生薑蔥段墊底,既能提香還能保護電飯鍋不被燒壞。這樣燜出來的奧爾良雞翅色澤紅亮、鮮香入味,外表還有點焦香。比起直接下鍋煎,這樣的做法不僅外表焦香,還能鎖住雞翅本身的水分,外香裡嫩,出鍋饞到流口水。兒子一人能吃光這一盤,還嫌不夠吃。是孩子最愛的零食小吃,男人嘴饞的下酒好菜。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

兒子最饞雞翅這做法,不煎不烤,不加一滴水,外香裡嫩,香到舔盤

Lily美食談小貼士:

1、雞翅切幾刀再加入配料醃製,這樣更容易入味,醃製的時間稍微長一些,熱天放入冰箱冷藏長時間醃製,肉質也不會變味。

2、鍋裡刷油和鋪生薑片蔥段,是保護鍋底的做法之一,同時還能提香,讓雞翅的味道更香,還去腥。

3、這裡醃製雞翅的時候料汁裡是有一定的水分的,所以倒入電飯鍋裡剛剛好,就沒有額外添加一滴清水了。

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