自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
8、再從長條的一側捲起盤成圓形面胚。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
8、再從長條的一側捲起盤成圓形面胚。
9、把面胚用麵杖擀開，擀成巴掌大的麵餅。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
8、再從長條的一側捲起盤成圓形面胚。
9、把面胚用麵杖擀開，擀成巴掌大的麵餅。
10、電餅鐺刷油，預熱後放入麵餅，選擇薄餅功能。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
8、再從長條的一側捲起盤成圓形面胚。
9、把面胚用麵杖擀開，擀成巴掌大的麵餅。
10、電餅鐺刷油，預熱後放入麵餅，選擇薄餅功能。
11、兩面烙制金黃即可，盛出。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
8、再從長條的一側捲起盤成圓形面胚。
9、把面胚用麵杖擀開，擀成巴掌大的麵餅。
10、電餅鐺刷油，預熱後放入麵餅，選擇薄餅功能。
11、兩面烙制金黃即可，盛出。
12、外酥裡軟，香味十足。
自從學會這蔥油餅做法，我家1周1袋面，三天兩頭做一次。山東人喜歡吃麵食，特別我們魯南地區，家家戶戶一日三餐，離不開面食。早上各種油餅，中午煎餅，晚上饅頭，換著花樣吃。油餅的種類繁多，有發麵餅，燙麵餅，死麵餅，每種做法都有不同味道的，加上配料不同，可以做出不同口味的油餅。我家孩子從小愛吃蔥花的油餅，最近老大開學住校後，一週能吃上一次我做的飯，走的時候給我說，回來時要吃蔥油餅，今天一早買完菜，就準備做蔥油餅，中午她回來就能吃到了。
今天雨媽做的蔥油餅，類似燙麵的做法，只在整形上有所不同，做成了一個個小餅，拿在手裡就可以吃，不用再切開，外酥裡軟的蔥油餅，拿在手裡小小的一個，一會能吃完，剛出鍋，孩子就吃了三個，只喊太香了，孩子愛吃我就喜歡做，基本上一週就能用一袋子麵粉。很多朋友做油餅喜歡用熟油酥，我做的油餅很少用，但是做出來的成品照樣會層次分明，又香又酥，比起燒熟油，做法更省事。製作起來方便又快手，只需半小時就能吃到，即使早上做，時間也完全來得及，即使沒有炒菜，配點小鹹菜也一樣好吃下飯。下面就把做法分享給大家，愛吃油餅的不要錯過喲。
【椒鹽蔥油餅】
【食材】：普通麵粉400克，70度熱水210克，蔥花適量，鹽少許，花椒粉適量，花生油少許
【製作方法】：
1、把麵粉和熱水，放入麵包機桶裡，啟動麵包機和麵功能。沒有面包機的用手和麵一樣方便，一邊倒水一邊用筷子把麵糰攪成面絮，用手揉成光滑的麵糰即可。
2、大約10分鐘揉成光滑的麵糰，把麵糰保鮮膜覆蓋，醒發10分鐘。
3、麵包機和麵的時候，我們準好蔥末、花椒粉、花生油。
4、醒發好的麵糰，直接切成兩份，再把其中一份搓成長條，切成拳頭大小的小劑子。
5、把小劑子滾圓，撒上手粉，用麵杖擀成1毫米厚的薄面片。
6、刷上花生油、撒上食鹽和花椒粉，最後撒上蔥花。
7、從上往下捲起，成長條。
8、再從長條的一側捲起盤成圓形面胚。
9、把面胚用麵杖擀開，擀成巴掌大的麵餅。
10、電餅鐺刷油，預熱後放入麵餅，選擇薄餅功能。
11、兩面烙制金黃即可，盛出。
12、外酥裡軟，香味十足。
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