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三汁雞翅燜鍋
食材
主料：雞翅、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、芹菜
輔料：薑絲、生抽、料酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、蠔油、番茄醬、甜麵醬、蜂蜜
步驟
1、雞翅洗淨，表面劃幾刀，然後薑絲放進去。再加一勺生抽、兩勺料酒和少許鹽，醃製幾個小時，以便去腥和入味。
2、把胡蘿蔔、洋蔥、青椒、芹菜等切塊切段。也可以放自己喜歡的任何蔬菜。
大蒜剝皮，用少許鹽、黑胡椒碎、橄欖油和蔬菜混入拌勻。
3、把蠔油、番茄醬、甜麵醬、蜂蜜、生抽放一起，調勻成醬汁。
4、鍋內放少許油，把蔬菜全部放進去鋪平，然後把雞翅碼上去。
5、蓋上鍋，小火加熱，燜上十分鐘
6、注意要小火，以免糊底
7、把醬汁倒進去，蓋上鍋蓋繼續小火燜上十分鐘左右即可。
8、美味的三汁雞翅燜鍋就做好了。
做法並不是很複雜，只有簡單幾步。
雞翅又多了一種新吃法，
以後就不只是會做可樂雞翅、紅燒雞翅啦！
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