甲魚是一種高檔的食材，用它們做的菜也非常多，有清蒸甲魚，冰糖甲魚、紅燒甲魚、甲魚雞湯、甲魚火鍋等，它肉鮮美，營養又豐富，實在是一種很不錯的食材！它體內含有的營養特別非常多，很多人身子虛，都會買上一兩隻甲魚來補身體。如果你想用它來補身體的話，我今天倒有一個很不錯的做法，那就是鹽焗甲魚，這樣做出來的甲魚肉質非常嫩，讓人吃了還想再吃。下面就讓我來說一下它的做法吧。
甲魚是一種高檔的食材，用它們做的菜也非常多，有清蒸甲魚，冰糖甲魚、紅燒甲魚、甲魚雞湯、甲魚火鍋等，它肉鮮美，營養又豐富，實在是一種很不錯的食材！它體內含有的營養特別非常多，很多人身子虛，都會買上一兩隻甲魚來補身體。如果你想用它來補身體的話，我今天倒有一個很不錯的做法，那就是鹽焗甲魚，這樣做出來的甲魚肉質非常嫩，讓人吃了還想再吃。下面就讓我來說一下它的做法吧。
一：準備甲魚2只，把它們給處理乾淨，然後在鍋底放上一些去掉皮的甘蔗，在鍋底鋪上一層，然後再鋪上一層的粗鹽。這甲魚就放在粗鹽上面，接下來就生堆火，然後把鍋蓋上蓋子，放到火上用小火慢慢煨著，大概一個半個小時的樣子，這美味的鹽焗甲魚就做好了。
甲魚是一種高檔的食材，用它們做的菜也非常多，有清蒸甲魚，冰糖甲魚、紅燒甲魚、甲魚雞湯、甲魚火鍋等，它肉鮮美，營養又豐富，實在是一種很不錯的食材！它體內含有的營養特別非常多，很多人身子虛，都會買上一兩隻甲魚來補身體。如果你想用它來補身體的話，我今天倒有一個很不錯的做法，那就是鹽焗甲魚，這樣做出來的甲魚肉質非常嫩，讓人吃了還想再吃。下面就讓我來說一下它的做法吧。
一：準備甲魚2只，把它們給處理乾淨，然後在鍋底放上一些去掉皮的甘蔗，在鍋底鋪上一層，然後再鋪上一層的粗鹽。這甲魚就放在粗鹽上面，接下來就生堆火，然後把鍋蓋上蓋子，放到火上用小火慢慢煨著，大概一個半個小時的樣子，這美味的鹽焗甲魚就做好了。
別看它們放到鍋子裡沒有加水，但是因為裡面加了甘蔗和粗鹽，並沒有把兩隻甲魚給烤糊，反而讓甲魚肉質看起來非常嫩，吃的時候，先把它的蓋子揭下來，捏一捏甲魚裙邊的肉，你會發現這肉質非常糯，撕下一小塊嚐嚐它的味道，不僅肉質嫩骨，而且一點也不腥，非常好吃。
甲魚是一種高檔的食材，用它們做的菜也非常多，有清蒸甲魚，冰糖甲魚、紅燒甲魚、甲魚雞湯、甲魚火鍋等，它肉鮮美，營養又豐富，實在是一種很不錯的食材！它體內含有的營養特別非常多，很多人身子虛，都會買上一兩隻甲魚來補身體。如果你想用它來補身體的話，我今天倒有一個很不錯的做法，那就是鹽焗甲魚，這樣做出來的甲魚肉質非常嫩，讓人吃了還想再吃。下面就讓我來說一下它的做法吧。
一：準備甲魚2只，把它們給處理乾淨，然後在鍋底放上一些去掉皮的甘蔗，在鍋底鋪上一層，然後再鋪上一層的粗鹽。這甲魚就放在粗鹽上面，接下來就生堆火，然後把鍋蓋上蓋子，放到火上用小火慢慢煨著，大概一個半個小時的樣子，這美味的鹽焗甲魚就做好了。
別看它們放到鍋子裡沒有加水，但是因為裡面加了甘蔗和粗鹽，並沒有把兩隻甲魚給烤糊，反而讓甲魚肉質看起來非常嫩，吃的時候，先把它的蓋子揭下來，捏一捏甲魚裙邊的肉，你會發現這肉質非常糯，撕下一小塊嚐嚐它的味道，不僅肉質嫩骨，而且一點也不腥，非常好吃。
甲魚裡面的肉質更是嫩到像豆腐一樣，吃起來實在是太美味了。不過這樣做好鹽焗甲魚之後，可不要直接吃哦，最好再做些蘸水，這樣吃起來才更美味呢！找來一些新鮮的小米椒和大蒜，把它們一起放到搗蒜器中給搗碎了，再在裡面擠上一些檸檬汁，倒上一些魚露或者是醬油來調味，把它們攪拌均勻，這美味的鹽焗甲魚就可以開吃了。
甲魚是一種高檔的食材，用它們做的菜也非常多，有清蒸甲魚，冰糖甲魚、紅燒甲魚、甲魚雞湯、甲魚火鍋等，它肉鮮美，營養又豐富，實在是一種很不錯的食材！它體內含有的營養特別非常多，很多人身子虛，都會買上一兩隻甲魚來補身體。如果你想用它來補身體的話，我今天倒有一個很不錯的做法，那就是鹽焗甲魚，這樣做出來的甲魚肉質非常嫩，讓人吃了還想再吃。下面就讓我來說一下它的做法吧。
一：準備甲魚2只，把它們給處理乾淨，然後在鍋底放上一些去掉皮的甘蔗，在鍋底鋪上一層，然後再鋪上一層的粗鹽。這甲魚就放在粗鹽上面，接下來就生堆火，然後把鍋蓋上蓋子，放到火上用小火慢慢煨著，大概一個半個小時的樣子，這美味的鹽焗甲魚就做好了。
別看它們放到鍋子裡沒有加水，但是因為裡面加了甘蔗和粗鹽，並沒有把兩隻甲魚給烤糊，反而讓甲魚肉質看起來非常嫩，吃的時候，先把它的蓋子揭下來，捏一捏甲魚裙邊的肉，你會發現這肉質非常糯，撕下一小塊嚐嚐它的味道，不僅肉質嫩骨，而且一點也不腥，非常好吃。
甲魚裡面的肉質更是嫩到像豆腐一樣，吃起來實在是太美味了。不過這樣做好鹽焗甲魚之後，可不要直接吃哦，最好再做些蘸水，這樣吃起來才更美味呢！找來一些新鮮的小米椒和大蒜，把它們一起放到搗蒜器中給搗碎了，再在裡面擠上一些檸檬汁，倒上一些魚露或者是醬油來調味，把它們攪拌均勻，這美味的鹽焗甲魚就可以開吃了。
從甲魚身上撕下嫩嫩的肉來，然後把它們蘸足了辣椒蒜蓉醬，吃到嘴時不僅又香又辣很開胃，而且肉質吃起來更加嫩滑了呢！
甲魚是一種高檔的食材，用它們做的菜也非常多，有清蒸甲魚，冰糖甲魚、紅燒甲魚、甲魚雞湯、甲魚火鍋等，它肉鮮美，營養又豐富，實在是一種很不錯的食材！它體內含有的營養特別非常多，很多人身子虛，都會買上一兩隻甲魚來補身體。如果你想用它來補身體的話，我今天倒有一個很不錯的做法，那就是鹽焗甲魚，這樣做出來的甲魚肉質非常嫩，讓人吃了還想再吃。下面就讓我來說一下它的做法吧。
一：準備甲魚2只，把它們給處理乾淨，然後在鍋底放上一些去掉皮的甘蔗，在鍋底鋪上一層，然後再鋪上一層的粗鹽。這甲魚就放在粗鹽上面，接下來就生堆火，然後把鍋蓋上蓋子，放到火上用小火慢慢煨著，大概一個半個小時的樣子，這美味的鹽焗甲魚就做好了。
別看它們放到鍋子裡沒有加水，但是因為裡面加了甘蔗和粗鹽，並沒有把兩隻甲魚給烤糊，反而讓甲魚肉質看起來非常嫩，吃的時候，先把它的蓋子揭下來，捏一捏甲魚裙邊的肉，你會發現這肉質非常糯，撕下一小塊嚐嚐它的味道，不僅肉質嫩骨，而且一點也不腥，非常好吃。
甲魚裡面的肉質更是嫩到像豆腐一樣，吃起來實在是太美味了。不過這樣做好鹽焗甲魚之後，可不要直接吃哦，最好再做些蘸水，這樣吃起來才更美味呢！找來一些新鮮的小米椒和大蒜，把它們一起放到搗蒜器中給搗碎了，再在裡面擠上一些檸檬汁，倒上一些魚露或者是醬油來調味，把它們攪拌均勻，這美味的鹽焗甲魚就可以開吃了。
從甲魚身上撕下嫩嫩的肉來，然後把它們蘸足了辣椒蒜蓉醬，吃到嘴時不僅又香又辣很開胃，而且肉質吃起來更加嫩滑了呢！
讓人吃了第一口，就忍不住吃第二口，這種吃法實在是太棒了！如果你喜歡吃甲魚的話，真的可以試一下這種做法，它不僅做法特別，而且更加好吃，可是很棒的選擇哦！你可千萬不要錯過了哦！