小酥肉的做法

椒鹽 農業 菜譜 美食 嘴饞的豬 嘴饞的豬 2017-08-26

小酥肉的做法

主料:豬裡脊 一塊,澱粉,鹽,雞蛋,椒鹽粉,辣椒粉。

小酥肉的做法步驟

小酥肉的做法

1.豬裡脊切成肉條,可以粗點

小酥肉的做法

2.裝碗,家裡基本上不吃太多調料,加了點鹽稍微醃製入味

小酥肉的做法

3.肉條入味後,加入雞蛋,澱粉,攪拌均勻

小酥肉的做法

4.雞蛋多放了一個,所以有點溼。具體做的時候根據肉量來定雞蛋和澱粉

小酥肉的做法

5.炸好瀝乾油,裝盤,可以撒上椒鹽,也可以蘸甜辣醬食用

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