在我們日常生活中，能吃到的肉類也是有不少的，很多人非常的喜歡吃牛肉，不管用牛肉做成什麼，比其他的肉類都是要美味很多，而且牛肉的營養也是非常豐富的，更重要的是它的脂肪非常的低，但是它其中含有的營養物質一點都不比其他的肉類少，對於減肥者和瘦身人士來說，吃牛肉最合適了。
在我們日常生活中，能吃到的肉類也是有不少的，很多人非常的喜歡吃牛肉，不管用牛肉做成什麼，比其他的肉類都是要美味很多，而且牛肉的營養也是非常豐富的，更重要的是它的脂肪非常的低，但是它其中含有的營養物質一點都不比其他的肉類少，對於減肥者和瘦身人士來說，吃牛肉最合適了。
牛肉的吃法有很多，燉，炒，炸，烤等有很多種做法，但我最喜歡的還是吃醬牛肉，不過，現在醬牛肉的價格可是不便宜的，我們這的醬牛肉65一斤，也不管天天吃，偶然和朋友喝酒的時候買點解解饞，但我去外婆家的時候，可是經常吃姥爺做的醬牛肉，那手藝不比外邊店裡賣的差。
在我們日常生活中，能吃到的肉類也是有不少的，很多人非常的喜歡吃牛肉，不管用牛肉做成什麼，比其他的肉類都是要美味很多，而且牛肉的營養也是非常豐富的，更重要的是它的脂肪非常的低，但是它其中含有的營養物質一點都不比其他的肉類少，對於減肥者和瘦身人士來說，吃牛肉最合適了。
牛肉的吃法有很多，燉，炒，炸，烤等有很多種做法，但我最喜歡的還是吃醬牛肉，不過，現在醬牛肉的價格可是不便宜的，我們這的醬牛肉65一斤，也不管天天吃，偶然和朋友喝酒的時候買點解解饞，但我去外婆家的時候，可是經常吃姥爺做的醬牛肉，那手藝不比外邊店裡賣的差。
姥爺做的醬牛肉可是有祕方的，這個配方也是一直用了28年，而且這個祕方“千金不換”，今天把姥爺的這個醬牛肉的祕方和配方分享給大家，過年了，招待朋友時，餐桌上怎麼能少得了這道醬牛肉呢，大家可要把做法和配方收藏好了，別需要到的時候，弄丟了。
在我們日常生活中，能吃到的肉類也是有不少的，很多人非常的喜歡吃牛肉，不管用牛肉做成什麼，比其他的肉類都是要美味很多，而且牛肉的營養也是非常豐富的，更重要的是它的脂肪非常的低，但是它其中含有的營養物質一點都不比其他的肉類少，對於減肥者和瘦身人士來說，吃牛肉最合適了。
牛肉的吃法有很多，燉，炒，炸，烤等有很多種做法，但我最喜歡的還是吃醬牛肉，不過，現在醬牛肉的價格可是不便宜的，我們這的醬牛肉65一斤，也不管天天吃，偶然和朋友喝酒的時候買點解解饞，但我去外婆家的時候，可是經常吃姥爺做的醬牛肉，那手藝不比外邊店裡賣的差。
姥爺做的醬牛肉可是有祕方的，這個配方也是一直用了28年，而且這個祕方“千金不換”，今天把姥爺的這個醬牛肉的祕方和配方分享給大家，過年了，招待朋友時，餐桌上怎麼能少得了這道醬牛肉呢，大家可要把做法和配方收藏好了，別需要到的時候，弄丟了。
醬牛肉的做法：我們先把買回來的牛肉清洗乾淨切成塊，用薑片花椒鹽料酒抓勻之後醃製十個小時，醃好後沖洗乾淨，冷水下鍋放入薑片，開之後再煮兩分鐘，撈出過涼水，把準備好的香料都清洗乾淨，然後用紗布包起來，口子一定要紮緊了。
在我們日常生活中，能吃到的肉類也是有不少的，很多人非常的喜歡吃牛肉，不管用牛肉做成什麼，比其他的肉類都是要美味很多，而且牛肉的營養也是非常豐富的，更重要的是它的脂肪非常的低，但是它其中含有的營養物質一點都不比其他的肉類少，對於減肥者和瘦身人士來說，吃牛肉最合適了。
牛肉的吃法有很多，燉，炒，炸，烤等有很多種做法，但我最喜歡的還是吃醬牛肉，不過，現在醬牛肉的價格可是不便宜的，我們這的醬牛肉65一斤，也不管天天吃，偶然和朋友喝酒的時候買點解解饞，但我去外婆家的時候，可是經常吃姥爺做的醬牛肉，那手藝不比外邊店裡賣的差。
姥爺做的醬牛肉可是有祕方的，這個配方也是一直用了28年，而且這個祕方“千金不換”，今天把姥爺的這個醬牛肉的祕方和配方分享給大家，過年了，招待朋友時，餐桌上怎麼能少得了這道醬牛肉呢，大家可要把做法和配方收藏好了，別需要到的時候，弄丟了。
醬牛肉的做法：我們先把買回來的牛肉清洗乾淨切成塊，用薑片花椒鹽料酒抓勻之後醃製十個小時，醃好後沖洗乾淨，冷水下鍋放入薑片，開之後再煮兩分鐘，撈出過涼水，把準備好的香料都清洗乾淨，然後用紗布包起來，口子一定要紮緊了。
鍋中放入水，倒入準備好的老湯，植物油，再放入做好的香料包，大火煮開之後轉小火煮半個小時，然後再放入準備好的其它調味料，再煮半個小時後，醬牛肉的滷汁就做好了，待滷汁稍涼，放入牛肉，煮開轉小火，煮半個小時，關火後別急著拿出牛肉，想要讓牛肉更加的入味，等到放涼後再取出，切片就可以吃了。