相信很多小夥伴和我一樣，平時早飯都喜歡吃饅頭，然而有時饅頭買多吃不下，隔夜以後又會太硬不好吃，今天就和大家分享一道美味的香煎饅頭片，隔夜的饅頭別丟了，這麼做泡一泡煎一煎，金黃酥脆，出鍋就搶光！
相信很多小夥伴和我一樣，平時早飯都喜歡吃饅頭，然而有時饅頭買多吃不下，隔夜以後又會太硬不好吃，今天就和大家分享一道美味的香煎饅頭片，隔夜的饅頭別丟了，這麼做泡一泡煎一煎，金黃酥脆，出鍋就搶光！
所需原料：隔夜饅頭一個、土雞蛋一個、蔥段少許、食鹽、胡椒粉和孜然粉等調味品適量；
1.將饅頭提前放入冰箱裡冷藏一個晚上，待到饅頭表面發硬，且無水分後，用刀沿著一邊將其切成一釐米厚的薄片（不要切得太薄或者太厚，否則會影響做出來的口感），再將蔥段洗淨，切成蔥花放入空碗中；
相信很多小夥伴和我一樣，平時早飯都喜歡吃饅頭，然而有時饅頭買多吃不下，隔夜以後又會太硬不好吃，今天就和大家分享一道美味的香煎饅頭片，隔夜的饅頭別丟了，這麼做泡一泡煎一煎，金黃酥脆，出鍋就搶光！
所需原料：隔夜饅頭一個、土雞蛋一個、蔥段少許、食鹽、胡椒粉和孜然粉等調味品適量；
1.將饅頭提前放入冰箱裡冷藏一個晚上，待到饅頭表面發硬，且無水分後，用刀沿著一邊將其切成一釐米厚的薄片（不要切得太薄或者太厚，否則會影響做出來的口感），再將蔥段洗淨，切成蔥花放入空碗中；
2.取一干淨空碗，將土雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，用筷子快速攪拌，打成均勻的蛋液，再將切好的饅頭薄片放入空碗中，充分浸泡一下，使其表面能均勻地裹上一層蛋液，瀝乾後備用（一定要充分瀝乾，這樣才能確保出鍋後色澤金黃），將其他剩餘饅頭片用同樣方法處理一下；
相信很多小夥伴和我一樣，平時早飯都喜歡吃饅頭，然而有時饅頭買多吃不下，隔夜以後又會太硬不好吃，今天就和大家分享一道美味的香煎饅頭片，隔夜的饅頭別丟了，這麼做泡一泡煎一煎，金黃酥脆，出鍋就搶光！
所需原料：隔夜饅頭一個、土雞蛋一個、蔥段少許、食鹽、胡椒粉和孜然粉等調味品適量；
1.將饅頭提前放入冰箱裡冷藏一個晚上，待到饅頭表面發硬，且無水分後，用刀沿著一邊將其切成一釐米厚的薄片（不要切得太薄或者太厚，否則會影響做出來的口感），再將蔥段洗淨，切成蔥花放入空碗中；
2.取一干淨空碗，將土雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，用筷子快速攪拌，打成均勻的蛋液，再將切好的饅頭薄片放入空碗中，充分浸泡一下，使其表面能均勻地裹上一層蛋液，瀝乾後備用（一定要充分瀝乾，這樣才能確保出鍋後色澤金黃），將其他剩餘饅頭片用同樣方法處理一下；
3.大火將鍋燒熱，鍋中加入適量的食用油（由於饅頭吸油，不要加的太少），待到油溫升至四層左右，將準備好的饅頭片逐片放入鍋中，持續用中小火慢煎，並不時用筷子快速翻動饅頭片，待到鍋中饅頭片表面呈現金黃，在每一片表面撒上一些胡椒粉和孜然粉，最後撒上一些蔥花，待到鍋中有香味傳出後即可關火出鍋（出鍋前一定要將油瀝乾）；
相信很多小夥伴和我一樣，平時早飯都喜歡吃饅頭，然而有時饅頭買多吃不下，隔夜以後又會太硬不好吃，今天就和大家分享一道美味的香煎饅頭片，隔夜的饅頭別丟了，這麼做泡一泡煎一煎，金黃酥脆，出鍋就搶光！
所需原料：隔夜饅頭一個、土雞蛋一個、蔥段少許、食鹽、胡椒粉和孜然粉等調味品適量；
1.將饅頭提前放入冰箱裡冷藏一個晚上，待到饅頭表面發硬，且無水分後，用刀沿著一邊將其切成一釐米厚的薄片（不要切得太薄或者太厚，否則會影響做出來的口感），再將蔥段洗淨，切成蔥花放入空碗中；
2.取一干淨空碗，將土雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，用筷子快速攪拌，打成均勻的蛋液，再將切好的饅頭薄片放入空碗中，充分浸泡一下，使其表面能均勻地裹上一層蛋液，瀝乾後備用（一定要充分瀝乾，這樣才能確保出鍋後色澤金黃），將其他剩餘饅頭片用同樣方法處理一下；
3.大火將鍋燒熱，鍋中加入適量的食用油（由於饅頭吸油，不要加的太少），待到油溫升至四層左右，將準備好的饅頭片逐片放入鍋中，持續用中小火慢煎，並不時用筷子快速翻動饅頭片，待到鍋中饅頭片表面呈現金黃，在每一片表面撒上一些胡椒粉和孜然粉，最後撒上一些蔥花，待到鍋中有香味傳出後即可關火出鍋（出鍋前一定要將油瀝乾）；
4.這樣一道美味的香煎饅頭片就完成了！
相信很多小夥伴和我一樣，平時早飯都喜歡吃饅頭，然而有時饅頭買多吃不下，隔夜以後又會太硬不好吃，今天就和大家分享一道美味的香煎饅頭片，隔夜的饅頭別丟了，這麼做泡一泡煎一煎，金黃酥脆，出鍋就搶光！
所需原料：隔夜饅頭一個、土雞蛋一個、蔥段少許、食鹽、胡椒粉和孜然粉等調味品適量；
1.將饅頭提前放入冰箱裡冷藏一個晚上，待到饅頭表面發硬，且無水分後，用刀沿著一邊將其切成一釐米厚的薄片（不要切得太薄或者太厚，否則會影響做出來的口感），再將蔥段洗淨，切成蔥花放入空碗中；
2.取一干淨空碗，將土雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，用筷子快速攪拌，打成均勻的蛋液，再將切好的饅頭薄片放入空碗中，充分浸泡一下，使其表面能均勻地裹上一層蛋液，瀝乾後備用（一定要充分瀝乾，這樣才能確保出鍋後色澤金黃），將其他剩餘饅頭片用同樣方法處理一下；
3.大火將鍋燒熱，鍋中加入適量的食用油（由於饅頭吸油，不要加的太少），待到油溫升至四層左右，將準備好的饅頭片逐片放入鍋中，持續用中小火慢煎，並不時用筷子快速翻動饅頭片，待到鍋中饅頭片表面呈現金黃，在每一片表面撒上一些胡椒粉和孜然粉，最後撒上一些蔥花，待到鍋中有香味傳出後即可關火出鍋（出鍋前一定要將油瀝乾）；
4.這樣一道美味的香煎饅頭片就完成了！
相關推薦
