在醫生眼中，通過一個人的飲食習慣，就能透視其健康狀況和身體機能的衰老程度。因為有些飲食習慣，不僅危害健康，還會加速衰老，稱得上不折不扣的“年齡加速器”。
很少吃脂肪有些人為了減肥，拒絕一切含有脂肪的食物。然而，有些脂肪是讓你保持青春活力和看起來更年輕的必要因素。因此，不能為了減肥完全不吃脂肪，可以減少動物內臟、肥肉等高脂肪食品的攝入，但要多吃些雞蛋、乾果、魚肉作為補充，最好保證每週吃兩次魚。
天天吃“養生菜”有的老人認為，蘑菇、洋蔥、西蘭花的營養價值高，於是天天就吃這幾樣菜。然而，經常吃同樣的食物，會使得攝入的營養素很單一，還會增加有害物質殘留體內的概率，加速衰老。而食物種類多樣化，就會減少這些危險。
吃“三高餐”有的食物看似健康，可搭配在一起就有可能成了“三高餐”。比如，南方人愛喝粥，還喜歡喝軟爛的粥。然而粥熬的時間長，大米中的澱粉就分解成了碳水化合物，更易消化吸收，進食後會直接升高餐後血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麥、豆類的粥，血糖升高會慢一些。如果粥裡面再放點海鮮、豬肝等，就會增加嘌呤和膽固醇含量。有的人還喜歡吃土豆泥和南瓜餅，這兩種食物一吃完，血糖升高速度倍增。
經常吃湯泡飯對消化功能不好的老年人來說，湯飯齊下進食速度快，會增加腸胃的負擔，甚至引起胃部不適。特別是經一夜冷藏的剩米飯，其“老化回生”會產生抗性澱粉，就算加熱水泡，也無法完全消除，更給胃腸帶來負擔，使得腸胃功能老化。
用金屬鍋盛剩湯喝剩下的湯，人們常會把它留在金屬鍋中放進冰箱。殊不知，一些不鏽鋼製作過程中會加入鉻、鎳等金屬元素，這些金屬元素如果攝入體內，會引起器官、血管加速老化。
飯後喝濃茶很多中國人有飯後飲茶的習慣，實際上，飯後馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收，加速身體老化。飯後如果口渴，可以喝點白開水。
逼自己光盤很多老人怕浪費，總是把碗中剩下的幾口菜吃完。然而，就是這幾口有可能讓他們餐餐過飽。研究發現，飽食會誘發人腦內一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質，其被證實是促使腦動脈硬化的元凶。
用報紙包食物生活中，很多人為了方便，會用舊報紙包食品，如饅頭、麵包、熟食等。其實，油墨中所含的重金屬是毒性很強的物質，而且不能被水解，也不能被氧化，一旦進入人體，極容易被脂肪、腦、肝吸收並貯存起來，很難排出體外。
"在醫生眼中，通過一個人的飲食習慣，就能透視其健康狀況和身體機能的衰老程度。因為有些飲食習慣，不僅危害健康，還會加速衰老，稱得上不折不扣的“年齡加速器”。
很少吃脂肪有些人為了減肥，拒絕一切含有脂肪的食物。然而，有些脂肪是讓你保持青春活力和看起來更年輕的必要因素。因此，不能為了減肥完全不吃脂肪，可以減少動物內臟、肥肉等高脂肪食品的攝入，但要多吃些雞蛋、乾果、魚肉作為補充，最好保證每週吃兩次魚。
天天吃“養生菜”有的老人認為，蘑菇、洋蔥、西蘭花的營養價值高，於是天天就吃這幾樣菜。然而，經常吃同樣的食物，會使得攝入的營養素很單一，還會增加有害物質殘留體內的概率，加速衰老。而食物種類多樣化，就會減少這些危險。
吃“三高餐”有的食物看似健康，可搭配在一起就有可能成了“三高餐”。比如，南方人愛喝粥，還喜歡喝軟爛的粥。然而粥熬的時間長，大米中的澱粉就分解成了碳水化合物，更易消化吸收，進食後會直接升高餐後血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麥、豆類的粥，血糖升高會慢一些。如果粥裡面再放點海鮮、豬肝等，就會增加嘌呤和膽固醇含量。有的人還喜歡吃土豆泥和南瓜餅，這兩種食物一吃完，血糖升高速度倍增。
經常吃湯泡飯對消化功能不好的老年人來說，湯飯齊下進食速度快，會增加腸胃的負擔，甚至引起胃部不適。特別是經一夜冷藏的剩米飯，其“老化回生”會產生抗性澱粉，就算加熱水泡，也無法完全消除，更給胃腸帶來負擔，使得腸胃功能老化。
用金屬鍋盛剩湯喝剩下的湯，人們常會把它留在金屬鍋中放進冰箱。殊不知，一些不鏽鋼製作過程中會加入鉻、鎳等金屬元素，這些金屬元素如果攝入體內，會引起器官、血管加速老化。
飯後喝濃茶很多中國人有飯後飲茶的習慣，實際上，飯後馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收，加速身體老化。飯後如果口渴，可以喝點白開水。
逼自己光盤很多老人怕浪費，總是把碗中剩下的幾口菜吃完。然而，就是這幾口有可能讓他們餐餐過飽。研究發現，飽食會誘發人腦內一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質，其被證實是促使腦動脈硬化的元凶。
用報紙包食物生活中，很多人為了方便，會用舊報紙包食品，如饅頭、麵包、熟食等。其實，油墨中所含的重金屬是毒性很強的物質，而且不能被水解，也不能被氧化，一旦進入人體，極容易被脂肪、腦、肝吸收並貯存起來，很難排出體外。