過去地道的打邊爐來自廣州，
人們圍爐而站，對，不是坐著吃哦，
現在自然也是坐著吃。
筷子也是普通筷子的兩倍長，
各種食材入鍋，分享而食，
吃之前先喝湯，廣東人煲湯一絕，
這打邊爐的湯底自然也不會差。
如今有一家超級正宗的打邊爐終於開到蘇州，
來了總要給蘇州人民拜個碼頭，
沒點誠意怎麼行，
開業大酬賓，全城同慶。
【鼎火鍋打邊爐】
9月15日，
鼎火鍋打邊爐盛大開業，
開業當天只要1折！1折！1折！
作為正宗的廣式打邊爐，
鼎火鍋海鮮品種很豐富，
開吃前一定要嚐嚐鮮濃的湯底，
除了海鮮，地道的經典美食，
你一樣都不能錯過。
哪些值得吃，還看掌門一一跟你道來。
— 1 —
鼎尚重慶毛肚
38 元
每家都有的吃火鍋必點菜之一，
鼎火鍋的毛肚每天空運到店，
大切片的毛肚厚薄得當，
下鍋涮的時候遵循七上八下原則，
9秒即熟。
因為厚薄適中，
入口脆嫩爽口，又帶著韌勁。
— 2 —
精選肥牛
28 元
鼎火鍋的精選肥牛，
肥瘦適中，不肥不柴，
入鍋很快就熟，
肉質細膩，口感極佳，
整片下鍋，整片出鍋，
大快朵頤的快感都在這一塊肉裡。
— 3 —
雪花牛肉
38 元
薄薄牛肉下去燙一會兒，
肉質柔嫩，透著淡淡的肉香，
煮過的肥牛非常入味有嚼勁。
比精選肥牛肉質更實在，
特別順口，肉食控的最愛。
— 4—
草原羊羔
28元
薄薄的羔羊肉，肥瘦相間，
新鮮滑嫩，肉質鮮美，
入口感覺有一群羊兒，
從舌尖奔跑而過。
“肉中人蔘”厚實緊湊，
可有人吃不慣羊肉的羶味，
但是鼎火鍋的羊肉一點也沒有羶味哦！
— 5 —
鼎尚鮮鴨腸
32元
粉嫩通透的新鮮鴨腸，
老規矩七上八下，
入口那脆嫩爽滑的過癮勁兒。
為了保證口感，
老闆貼心地把鴨腸剪成了一段段，
不過長度依然感人，
每天賣的數量也繞地球N多圈。
— 6 —
基圍蝦
每天現買新鮮基圍蝦，
直接穿上竹竿上桌，
新鮮度一下鍋就知道。
個個體型健碩的大蝦，
下鍋不一會就通體變紅，
入口肉質緊實帶微微Q彈爽口。
— 7 —
海鮮類
花螺彷彿是冰上美人，
一看就是新鮮採購，
沒有一點沙質，
各個鮮活飽滿，
鮑魚更不用說，鮮活鮮活的，
不信你就用手戳戳看。
入鍋後煮，肉質飽滿鮮美。
軟軟糯糯，
彷彿手指深陷在溫柔的懷抱，
吃到嘴裡Q滑有嚼勁，
老闆，再給我一打。
— 8 —
手工蝦丸
32 元
純人工手打出來勁道蝦丸，
蝦肉清晰可見，
一口一個Q彈口感，
小心蝦丸在嘴巴里彈來彈去哦。
— 9 —
蝦滑
28 元
可以吃到一顆顆整隻蝦肉，
和蝦丸一樣，都是師傅純手工打的。
除了蝦肉外沒有其他任何添加，
下蝦滑時用勺子將蝦滑團成一小團，
下鍋1分鐘就可以吃了。
和蝦丸的強勁不同，蝦滑更加順滑鮮嫩。
— 10 —
蟹肉棒
下鍋只需要15秒，
入口綿軟的滋味帶著鮮味兒，
Q彈嫩滑，脣齒兼併。
— 11 —
午餐肉
煮後爽滑內軟，
香氣撲鼻，
夾起來送進嘴裡，
好吃到上天~
— 12 —
菌菇類
8 元
好好一火鍋，
硬是被調成了山珍野菌鍋，
養生價值一流。
質地肥厚菌菇，嫩滑可口，
鮮嫩誘人，水靈靈~
煮後吸飽了湯汁，香滑入味。
— 13 —
蔬菜類
翠綠鮮嫩，一抹綠色的清流，
煮後口感鮮軟，鮮香清爽。
別以為這就完了，
重要的是，
更多的優惠讓你 減！減 ！減！
說了這麼多好吃的，
是不是每一樣都戳中你們的胃？
最近都在活動中，趕緊來體驗一下吧。
商家信息：
地址：姑蘇區莫邪路765號（相門後莊）
營業時間：下午4點~凌晨2點