我家今中午的飯:白菜豆腐燉粉條,吃的煎餅
我的幸福小生活
1/10
早晨母親買了2塊錢的豆腐,中午用豆腐和白菜粉條燉個大鍋菜吃。
燉大鍋菜的豆腐一般切成片,這樣容易入味。
2/10
鍋中豆腐除外,還放上前幾天自己做的豆腐丸子。
3/10
村裡有做粉條的,紅薯澱粉的,用之前冷水泡發1小時。每年我家都會儲存幾十斤的粉條,可以吃一年。
4/10
鍋中的白菜、豆腐和丸子燉熟 ,把泡發好的粉條下入鍋中燒開就熟了。
5/10
天氣太熱,做這樣的大鍋菜,一人一碗。
這大鍋菜不需要放肉,用花生油把蔥姜炒香加上清水,豆腐、丸子、白菜粉條這麼一燉,味道就很香。
6/10
還有一小鍋煮的毛豆,最喜歡吃這樣的五香毛豆。
生活在農村,現在這個時候有很多好吃的,比如毛豆、豌豆、鮮玉米,在過幾天地瓜、鮮花生都有了。
7/10
今天中午大鍋菜除外就炒了一個菜,芹菜炒雞蛋。
雞蛋下鍋煎熟。
8/10
把洗乾淨切成段的芹菜和雞蛋翻炒熟,放上鹽,出鍋。
9/10
很喜歡吃這樣的大鍋菜,大鍋菜特有的香味是小炒沒有的。
10/10
捲上個煎餅,盛上一碗菜,煎餅可以包上菜吃,可以放入碗中用大鍋菜湯泡著吃,中午我吃了兩大碗菜兩個煎餅,這就是我的幸福小生活。
小編家處山東臨沂地區農村,喜歡的朋友可以關注我,有時間歡迎來我家做客,吃住我全包了。
2017-08-26
更多精彩
推薦中...