花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤
第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤
第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。
花蛤
第七步：往鍋中倒入少許水，然後加熱至年糕變軟。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤
第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。
花蛤
第七步：往鍋中倒入少許水，然後加熱至年糕變軟。
花蛤
第八步：把花蛤放入鍋中，翻炒均勻，然後放入1勺生抽、1勺蠔油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤
第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。
花蛤
第七步：往鍋中倒入少許水，然後加熱至年糕變軟。
花蛤
第八步：把花蛤放入鍋中，翻炒均勻，然後放入1勺生抽、1勺蠔油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。
花蛤
第九步：把韭菜放入鍋中，快速翻炒均勻。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤
第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。
花蛤
第七步：往鍋中倒入少許水，然後加熱至年糕變軟。
花蛤
第八步：把花蛤放入鍋中，翻炒均勻，然後放入1勺生抽、1勺蠔油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。
花蛤
第九步：把韭菜放入鍋中，快速翻炒均勻。
花蛤
第十步：關火，盛出開動吧。
花蛤鮮，年糕糯，把它們放在一起炒，試過沒？我第一次做，就喜歡上這樣的搭配，特別好吃。在炒的過程中，年糕吸收了花蛤的湯汁和鮮味，花蛤的味道也更變得更加厚重，彼此影響又彼此成就，快出鍋的時候再撒上一把韭菜，增色的同時還增香，讓人一個一個吃的停不下來。另外，這樣做一鍋主食和菜都有，平時一個人吃的話，飯都不用再做，省事又美味。
花蛤
具體制作方法
第一步：準備食材。花蛤500克、年糕條200克、韭菜1小把、蔥薑蒜適量。
花蛤
第二步：準備一個大一點的盆子，往盆中放入少許清水，再放入1勺鹽，攪拌至鹽融化。然後把花蛤放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。大家在買花蛤的時候，也可以問一下，如果花蛤已經泡了很長時間，回家後洗乾淨直接做就可以了，不用再泡。
花蛤
第三步：把韭菜切成段、蔥薑蒜切末。
花蛤
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把花蛤放入鍋中，待花蛤張開口後馬上關火，然後迅速撈出，再次沖洗一次。這一步，便於把沙子清理的更乾淨一些。
花蛤
第五步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，接下來再把蔥薑蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
花蛤
第六步：把年糕條放入鍋中，翻炒均勻。
花蛤
第七步：往鍋中倒入少許水，然後加熱至年糕變軟。
花蛤
第八步：把花蛤放入鍋中，翻炒均勻，然後放入1勺生抽、1勺蠔油、少許白糖、少許鹽翻炒均勻調味。
花蛤
第九步：把韭菜放入鍋中，快速翻炒均勻。
花蛤
第十步：關火，盛出開動吧。
花蛤
香茅蛤蜊湯的做法:
用料
蛤蜊 500g 新鮮香茅 25g 冷開水 500ML 白醋 一湯勺15ML左右 海鹽 一小勺5g左右
1、蛤蜊洗淨後加一小勺海鹽浸水兩小時吐淨泥沙
2、新鮮檸檬草購於麥德龍，50克一包可以燒兩次，若不習3、慣香茅味自行減少。剩餘的放冰箱冷凍，不然葉子會枯。
待蛤蜊吐沙同時將檸檬草洗淨控幹後，一剪二浸泡於冷開水中
4、香茅連同浸泡的水一起倒鍋內煮開
5、倒入瀝乾的蛤蜊，蓋上蓋子，煮至蛤蜊全部張開口
6、關火加勺白醋，蛤蜊本身就有鹹味不加鹽也可以，嘗一下如果覺得淡就加勺鹽
8、為了好看可以把檸檬草挑走，自家吃就隨便了。開吃吧～
以上是今天小編給大家分享的兩道花蛤的做法，大家覺得哪道更好吃，我覺得第一道好吃，你們覺得呢?