提起主食，很多人首先想到白米飯、麵條之類的，其實適合咱們腎友的主食有很多，精米精面並不是腎友最好的選擇。
今天我們要說這樣低蛋白代主食---紅薯，不但好吃實惠，還能輔助穩定腎功能。
提起主食，很多人首先想到白米飯、麵條之類的，其實適合咱們腎友的主食有很多，精米精面並不是腎友最好的選擇。
今天我們要說這樣低蛋白代主食---紅薯，不但好吃實惠，還能輔助穩定腎功能。
為什麼要為大家推薦低蛋白的代主食呢？
高蛋白飲食會增加腎小球內濾過壓力，加速腎臟病損傷。適當減少攝入食物中的蛋白質，可以減慢腎病惡化速度，讓血肌酐更平穩。
雖然腎友需要低蛋白飲食，但是營養也不能不要！得適當吃些魚、肉、蛋、豆腐類的優質蛋白質食物，不然容易營養不良！
所以，我們要降低“非優質蛋白質”日常飲食中的主食，米飯、饅頭、麵條、米粉、花捲等，這些主食中的蛋白質均為非優質蛋白，我們腎友可以用其他澱粉類食物來代替主食。
紅薯
當之無愧的低蛋白主食
薯類主食，富含膳食纖維，以及維生素、抗氧化的多酚類，是非常有益普通人健康的一類事物。對於腎友而言，薯類不止有這些優點。最重要的是，它們蛋白質含量很低。
2兩紅薯所含蛋白僅約1g而米飯麵條等普通主食（生），2兩含8g蛋白。也就是說，紅薯所含蛋白質約為普通主食的1/8。
咱們薯類一天吃1-2兩就差不多了，餓的時候，多吃些也無妨，不用擔心一天的蛋白質會超標。
不宜多食紅薯的腎友！
高血鉀腎友
腎友要養成關注電解質的習慣，當血鉀超過5mmol/l，要警惕。紅薯的鉀含量是比較豐富的，如果要吃，用水煮的辦法去掉一部分鉀，煮出來的湯不喝，吃點薯，總量不宜多。
胃腸功能不好，腹脹。
紅薯的膳食纖維很豐富，有些腎友吃多了紅薯感到肚子脹、腹瀉等不適，所以此類腎友不宜多食。
谷藜營養提醒腎友：降低“非優質蛋白”讓腎病飲食更健康！
歡迎大家轉發 評論 分享，讓更多的小夥伴走出腎病飲食誤區，一起找尋更好的生活。