海螺有很多種,長的,圓的,貝殼之類的都可以稱之為海螺吧,做法也是很多種,清淡口味的,香辣味的
還是覺得香辣味好吃,又辣又香才過癮,再來一杯啤酒,爽歪歪哈哈
海螺有很多種,長的,圓的,貝殼之類的都可以稱之為海螺吧,做法也是很多種,清淡口味的,香辣味的
還是覺得香辣味好吃,又辣又香才過癮,再來一杯啤酒,爽歪歪哈哈
下面分享我的做法,我買的長長的叫釘螺
【準備材料】海螺兩斤,小米辣三四個切絲,姜一小塊卻絲,蒜頭半個切片,蔥,香菜各一小把切段備用
海螺有很多種,長的,圓的,貝殼之類的都可以稱之為海螺吧,做法也是很多種,清淡口味的,香辣味的
還是覺得香辣味好吃,又辣又香才過癮,再來一杯啤酒,爽歪歪哈哈
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【準備材料】海螺兩斤,小米辣三四個切絲,姜一小塊卻絲,蒜頭半個切片,蔥,香菜各一小把切段備用
1~把海螺洗乾淨,反覆搓洗,買的時候人家已經處理好了,回來洗乾淨就好
2~鍋熱放油,先把薑絲,蒜片,小米辣放進來炒香,在放一勺豆瓣醬炒出紅油
3~把海螺到進來,翻炒一下,到兩三勺料酒,兩勺醬油翻一翻
海螺有很多種,長的,圓的,貝殼之類的都可以稱之為海螺吧,做法也是很多種,清淡口味的,香辣味的
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1~把海螺洗乾淨,反覆搓洗,買的時候人家已經處理好了,回來洗乾淨就好
2~鍋熱放油,先把薑絲,蒜片,小米辣放進來炒香,在放一勺豆瓣醬炒出紅油
3~把海螺到進來,翻炒一下,到兩三勺料酒,兩勺醬油翻一翻
4~接著到一小碗水,把湯汁悶快乾的時候,加一點雞精,放蔥段,香菜,翻炒一下就好啦!
美味香辣又過癮,試試吧,我的主頁視頻有做,有空的話可以去看看!謝謝!
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還是覺得香辣味好吃,又辣又香才過癮,再來一杯啤酒,爽歪歪哈哈
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2~鍋熱放油,先把薑絲,蒜片,小米辣放進來炒香,在放一勺豆瓣醬炒出紅油
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4~接著到一小碗水,把湯汁悶快乾的時候,加一點雞精,放蔥段,香菜,翻炒一下就好啦!
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