臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
④準備一個小碗做料汁，加兩勺生抽、兩勺香醋、小半勺白糖調勻備用
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
④準備一個小碗做料汁，加兩勺生抽、兩勺香醋、小半勺白糖調勻備用
⑤蒜去皮切末，小米椒切小粒
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
④準備一個小碗做料汁，加兩勺生抽、兩勺香醋、小半勺白糖調勻備用
⑤蒜去皮切末，小米椒切小粒
⑥炒鍋中加適量食用油，把薑末和蒜末倒進去小火煸香，變微黃就可以了。不要省略這個步驟，而直接加生蒜哦，
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
④準備一個小碗做料汁，加兩勺生抽、兩勺香醋、小半勺白糖調勻備用
⑤蒜去皮切末，小米椒切小粒
⑥炒鍋中加適量食用油，把薑末和蒜末倒進去小火煸香，變微黃就可以了。不要省略這個步驟，而直接加生蒜哦，
⑦在海帶絲里加入調好的料汁，還有煸香後的蒜油，撒上香菜和蔥花小米辣
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
④準備一個小碗做料汁，加兩勺生抽、兩勺香醋、小半勺白糖調勻備用
⑤蒜去皮切末，小米椒切小粒
⑥炒鍋中加適量食用油，把薑末和蒜末倒進去小火煸香，變微黃就可以了。不要省略這個步驟，而直接加生蒜哦，
⑦在海帶絲里加入調好的料汁，還有煸香後的蒜油，撒上香菜和蔥花小米辣
用筷子攪拌均勻裝盤
臨海居住，海產品自然少不了。與家人喜愛螃蟹、蝦這些相比，我更喜歡吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。這樣多吃一些也不怕發胖啦。
海帶含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也很高。含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
但 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
夏天炎熱，不想呆在廚房，做菜首選涼拌菜，今天做一道家常涼拌海帶，多一個步驟，做出來的海帶絲酸爽可口又開胃，家裡的小朋友都爭著吃。特別是小外甥，他很喜歡吃，一盤多數都是他吃掉的。還會挑最長的那根吸著吃。
海帶有的很長，小朋友在吃的時候，大人最好要在旁邊，防止噎著。
【涼拌海帶絲的製作】
食材：海帶350克、蒜3粒、薑末適量、小米椒2粒、香菜適量、蔥花適量
調料：生抽2勺、香醋2勺、白糖小半勺
步驟
①海帶用水洗掉表面的粘液，清洗乾淨
②鍋中倒適量水燒開，將海帶倒進去焯熟，時間不可過長，時間長了海帶就沒嚼勁了
③將焯熟的海帶撈出，過涼水，瀝乾水分備用
④準備一個小碗做料汁，加兩勺生抽、兩勺香醋、小半勺白糖調勻備用
⑤蒜去皮切末，小米椒切小粒
⑥炒鍋中加適量食用油，把薑末和蒜末倒進去小火煸香，變微黃就可以了。不要省略這個步驟，而直接加生蒜哦，
⑦在海帶絲里加入調好的料汁，還有煸香後的蒜油，撒上香菜和蔥花小米辣
用筷子攪拌均勻裝盤
小貼士；小貼士：海帶在焯水的時候，時間不可過長，太久海帶太軟不爽口。
海帶焯熟撈出過涼水，可以保持口感有嚼勁，要是有冰水那就更好了。
涼拌的時候不要嫌麻煩，而直接用生蒜，要把蒜末小火煸香，成蒜油涼拌才有味。放香菜也會增加香味，當然不喜香菜可不放，根據個人口味酌情添加調味料，我這樣味道剛好，重口味的可放鹽巴調味