這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
- 把煎過的魚塊放入鍋中。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
- 把煎過的魚塊放入鍋中。
- 加蓋大火燒開，中小火燒煮20分鐘。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
- 把煎過的魚塊放入鍋中。
- 加蓋大火燒開，中小火燒煮20分鐘。
- 魚塊燒製20分鐘後，大火收汁，淋入適量的水澱粉勾芡。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
- 把煎過的魚塊放入鍋中。
- 加蓋大火燒開，中小火燒煮20分鐘。
- 魚塊燒製20分鐘後，大火收汁，淋入適量的水澱粉勾芡。
- 把燒好的魚塊倒入幹鍋，撒上蒜苗和香菜，可以隨酒精爐一起上桌，沒有也可不用。
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
- 把煎過的魚塊放入鍋中。
- 加蓋大火燒開，中小火燒煮20分鐘。
- 魚塊燒製20分鐘後，大火收汁，淋入適量的水澱粉勾芡。
- 把燒好的魚塊倒入幹鍋，撒上蒜苗和香菜，可以隨酒精爐一起上桌，沒有也可不用。
小貼士
1、魚塊裹上蛋液再煎至，可以防止粘鍋，也能使燒出來的魚塊更好吃。
2、菜譜也只是一個參考！有不明白的地方留言我看到都會慢慢回覆，或者加主頁微我。作者純屬分享，且看且珍惜！
永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂富足。永遠不要去評價別人是否幸福，即使那個人看起來孤獨無助。幸福如人飲水，冷暖自知。你不是我，怎知我走過的路，心中的樂與苦。子非魚，焉知魚之樂？
這道幹鍋香辣魚塊是用鰱魚做的，香辣的魚塊每一塊都誘惑著你的胃。家人朋友聚餐的時候，做上這麼一鍋，再配上啤酒，絕對快意無比。鰱魚的營養價值很高，能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。
用料
鰱魚800克蔥姜適量紅辣椒4個老抽10毫升花椒3克水澱粉適量郫縣豆蒸魚豉油20毫升香菜適量蒜苗適量白酒3毫升白糖5克瓣醬30克
幹鍋香辣魚的做法
- 鰱魚身洗淨剁小塊。
- 把魚塊裹上雞蛋液。
- 鍋中油燒熱放入魚塊煎至微黃撈出。
- 準備好調味料。
- 爆香蔥薑辣椒和蒜瓣。
- 加入郫縣豆瓣醬。
- 把郫縣豆瓣醬炒出紅油。
- 加入適量的清水。
- 加入白酒。
- 加入老抽。
- 加入蒸魚豉油。
- 加入糖。
- 湯汁大火煮上5分鐘出香味。
- 把煎過的魚塊放入鍋中。
- 加蓋大火燒開，中小火燒煮20分鐘。
- 魚塊燒製20分鐘後，大火收汁，淋入適量的水澱粉勾芡。
- 把燒好的魚塊倒入幹鍋，撒上蒜苗和香菜，可以隨酒精爐一起上桌，沒有也可不用。
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1、魚塊裹上蛋液再煎至，可以防止粘鍋，也能使燒出來的魚塊更好吃。
2、菜譜也只是一個參考！有不明白的地方留言我看到都會慢慢回覆，或者加主頁微我。作者純屬分享，且看且珍惜！
永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂富足。永遠不要去評價別人是否幸福，即使那個人看起來孤獨無助。幸福如人飲水，冷暖自知。你不是我，怎知我走過的路，心中的樂與苦。子非魚，焉知魚之樂？