粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
3.南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
3.南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
4.把醃製好的五花肉加入蒸肉粉
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
3.南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
4.把醃製好的五花肉加入蒸肉粉
5.然後拌均勻
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
3.南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
4.把醃製好的五花肉加入蒸肉粉
5.然後拌均勻
6.再將肉鋪在南瓜上面
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
3.南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
4.把醃製好的五花肉加入蒸肉粉
5.然後拌均勻
6.再將肉鋪在南瓜上面
7.出高壓鍋,加入適量的清水放入鍋架把蒸蘢放在上面，壓著20分鐘即可
粉蒸肉它主要流傳於中國的南方一帶，屬多種菜系，它糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據口味，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。“中國菜”首次向世界發佈的時候，（川味）粉蒸肉還成功入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在此，小編建議女性一年四季都要吃這肉，既能調節經期煩惱，還便宜，關鍵是7元一斤每個人都吃得起！而且，你可以自己選擇不同的口味：五香的、榨香的，尤其是香菇的，特別好吃！你心動了嗎？
粉蒸肉
By 周小白m
配料：
五花肉 400克、南瓜 150克、粉蒸肉 1包、食鹽 適量、姜 適量、食用油 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.準備好所有材料
2.五花肉先用生抽與姜攪拌醃製
3.南瓜加少許鹽拌勻，然後倒入蒸蘢裡鋪好(可以用紅薯，土豆，豇豆等代替，或者不放)
4.把醃製好的五花肉加入蒸肉粉
5.然後拌均勻
6.再將肉鋪在南瓜上面
7.出高壓鍋,加入適量的清水放入鍋架把蒸蘢放在上面，壓著20分鐘即可
烹飪小貼士：
1.豬肉醃漬時必須先瀝乾肉面水分，加鹽3克和其它調料，使味滲透肉內。
2.米粉磨成粟米粒狀即可，肉要蒸到熟爛吐油。
3.打底的土豆片沒有拌調料也沒有拌米粉，吃的時候是清淡的，略有一點米粉肉的香味。味口較重的話，可以把土豆加點鹽，還有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
4.蒸肉米粉大約用了100克，按個人喜好調整，但至少要讓每一個肉片都均勻的裹上米粉。
5.蒸五花肉，儘量挑層次豐富，肥瘦相間的上好五花肉。另外，肉片切薄些更好吃。
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