肉質軟嫩,皮肥而不膩,肉很軟爛,淡淡的清香味很是加分
不用說大家也知道這個菜的名字,雖然不是專業的24刀,但是刀工也很見功夫了,味道就是鹹味的,個人認為不鹹可能沒法遮住腰子的腥味吧
芹菜,豆腐,豆芽,鮮粉皮炒在一起,脆脆香香的
愛吃粉絲的我最愛的菜,不過這次稍微有點鹹了,鮮味就少了
傳統名菜,幾近脫骨的雞爪子,好吃啊
老爺子很愛吃的菜,據說是自己做的豆腐,吃起來確實不錯
天冷了來個丸子,喝下去熱乎乎的
皮薄餡多,薄如蟬翼的皮包裹著粉條和五花肉的餡子,一口咬下去太香了,而且底部的皮酥脆酥脆的,趁熱吃哦
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