秋天最美的顏色就是黃色，最愛的就是南瓜，各種南瓜食品做起來了！今天做的是全麥南瓜排包！
食材：
南瓜泥110克（貝貝南瓜比較幹） 高筋麵粉250克 全麥麵粉30克 糖25克 牛奶90克 水60克（普通南瓜估計不用加太多水） 酵母3克 黃油15克 豆沙適量
1.除黃油以外的所有食材按先液體後粉類的順序依次放入，最後放酵母，麵包機 一個和麵程序後，加黃油啟動在來一個和麵程序！
2.和好的麵糰，進行第一次發酵！
3.發酵好的麵糰。
4.把麵糰分成等同的6份，進行排氣後，蓋保鮮膜醒發15分鐘左右。
5.豆沙餡搓成長條形狀備用。
6.排氣好的麵糰擀成片狀，不放豆沙的直接捲起來封口。
7.放豆沙的直接裹起來封口。
8.放入長方形容器中進行二次發酵，發酵好的麵糰間隔蓋紙篩麵粉。
9.烤箱預熱170度，25分鐘，中間覺得烤箱溫度高，調到上火155度，下火160度！自家烤箱自行調節！
其中兩個比較大的麵糰分出兩個小麵糰做了南瓜形狀的麵包，超級的可愛！
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